Biscotti alla pera con cacao e avena, sono dei golosi dolcetti ottimi da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Sono biscotti morbidi leggeri e senza burro. Uno snack sano e genuino da far deliziare ai vostri bambini, dopo la scuola o lo sport. Un biscotto gustoso che regala quella piccola carica in più di energia.
Dolcetti golosi e leggeri sono questi Biscotti alla pera con cacao e avena, ottimi snack da deliziare in ogni momento della giornata!
Biscotti alla Pera con cacao e avena..senza burro!
Ingredienti
- 260 gr di Farina
- 30 gr di Cacao amaro
- 50 gr di Fiocchi di Avena
- 1 Pera
- 2 Uova medie
- 130 gr di Zucchero
- 90 gr di olio di semi
- 8 gr di Lievito per dolci
- 1 pizzico di Sale
Preparazione
1– Inserite in una ciotola le uova, aggiungete l’olio e lo zucchero, con un frusta mescolate.
2-Sbucciate la pera e grattugiatela all’interno del composto.
3-Unite ora la farina insieme al cacao, i fiocchi di avena, lievito e il pizzico di sale.
4-Mescolate tutti gli ingredienti, dovete ottenere un composto appiccicoso.
5-Foderate una teglia con carta da forno e con l’aiuto di un cucchiaio prelevate un po di composto e disponetelo sulla teglia. Distanziate i biscotti crudi perchè durante la cottura cresceranno.
6-Distribuite su alcuni biscotti le gocce di cioccolato, su altri qualche fiocco di avena e alcuni se volete lasciateli semplici.
7-Infornate in forno già caldo e cuocete a 180° per 20′. Sfornare e lasciate raffreddare su una gratella..Buon appetito!
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