Tranci di salmone grigliati in airfryer
A volte non serve nemmeno descrivere una ricetta tanto è semplice. Ma leggo nel web domande che comunque le persone si fanno, anche per delle semplici ricette.
E allora ecco che anche per questa ricetta c’è la spiegazione.
Per non parlare poi della friggitrice ad aria calda…gustare il pesce ben cotto senza che la casa si riempie del suo profumo è un motivo in più…più che valido.
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 8-10 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 2
- Costo: Medio
Ingredienti
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Salmone 12 fette
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Basilico 4 foglie
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Olio extravergine d'oliva 1 bicchierino
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Sale 1 pizzico
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Aromi misti (in polvere) 1 pizzico
Preparazione
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I Tranci di salmone grigliati in airfryer sono veramente squisiti, vediamo come si preparano.
Se avete deciso di preparare questo piatto con i tranci di salmone congelato dovete lasciarlo scongelare completamente.
Adesso si comincia con la preparazione del piatto.
Lavate i tranci di salmone e asciugateli con la carta da cucina. Cambiate la carta e lasciateli avvolti intanto che preparate il condimento.
In un recipiente di vetro mettete l’ilio insieme agli aromi misti, al sale.
Tagliuzzate le foglie del basilico e aggiungeteli nell’olio. Mescolate molto bene.
Mettete sulla grata della airfryer il salmone e spennellate tutta la superficie con l’olio preparato.
Fatelo su tutta la superficie, in questo modo si mantiene morbido e non si brucia.
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Impostate i gradi della friggitrice portandoli a 120° e fate cuocere il pesce per 5 minuti.
Girate le fette del salmone, oliate anche da questa parte le fette e cuocete, sempre a 120° per altri 3 minuti.
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Preparate una fresca insalata di lattughino, meglio se misto, e servite i tranci di salmone.
Note
Tranci di salmone grigliati in airfryer
Tranci di salmone con peperoni
Candelotti risottati con salmone. Sfiziosi primo.
Altre ricette preparate con il salmone le trovaete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Facebook o Twitter
Ho provato e devo dire che la ricetta Forse è da rivedere….rispettando tempi e gradi mi è venuto troppo crudo…prossima volta aumento tempo e gradi……direi un 150 gradi x almeno 12/15 minuti girando a metà
Può darsi…dipende anche dallo spessore fdel trancio. I miei non erano tanto spessi. I tempi vanno sempre e comunque personalizzati…un poco come nel forno. Fammi sapere anche la prpossima volta