Crea sito

Torta cuor di cacao

Torta cuor di cacao
Torta cuor di cacao

 

Torta cuor di cacao, facile e deliziosa torta da preparare per la colazione.

Ingredienti:

120 g. di farina 00

80 g. di fecola di patate

200 g. di zucchero

80 g. di burro

4 uova

80 g. di cacao

½ bustina di lievito

1 bustina di vanillina

zucchero a velo q.b.

 

Procedimento:

Mettere in una ciotola le uova e lo zucchero e sbatterli, con la forchetta o con la frusta, fino ad ottenere una crema omogenea e spumosa.

Mescolare la farina con la fecola il lievito ed il cacao e  passarli al setaccio.

Inserire la farina setacciata, poco per volta, alle uova precedentemente preparate continuando a mescolare fino a quando si avrà un impasto ben amalgamato.

Aggiungere il latte delicatamente ed il burro sciolto in un pentolino.

Mettere anche la vanillina e mescolare ancora un poco.

Scaldare il forno e portatelo alla temperatura di 150°.

Intanto imburrare ed infarinare una tortiera a cerniera del diametro di 22 cm circa, versarvi l’impasto in modo uniforme e livellarlo picchiettando delicatamente la teglia sul tavolo per far uscire l’aria.

Lasciare cuocere la torta al cioccolato per 40 minuti circa.

Verificare la cottura con la prova stuzzicadenti…

torta cuor di cacao.55

Trascorso questo tempo sfornarla e lasciarla raffreddare prima di cospargerla con lo zucchero a velo vanigliato.

Servire per la colazione o, accompagnata da the, per la merenda.

Se questa ricetta è stata di tuo gradimento e vuoi rimanere costantemente aggiornata seguimi su Facebook Twitter

Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.