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Topini al cioccolato

Topini al cioccolato
Topini al cioccolato

Topini al cioccolato

Che simpatica preparazione. Viste tante ricette nel web…ho pensato fosse una preparazione veramente gustosa e ideale per i bimbi. Così ho deciso di inserire anche i topini nel buffet realizzato per il  compleanno di un bimbo.

Ingredienti:

500 g. di pan di stelle o altri biscotti al cioccolato

200 g di formaggio tipo Philadelphia

2 cucchiai di nutella

palline di cioccolato per decorare gli occhi e la bocca

smarties per le orecchie

rotelle di liquirizia per la coda

 

Procedimento:

Realizzare i dolci topini al cioccolato richiede, oltre agli ingredienti, voglia di giocare e gioire man mano che questi simpatici dolcetti prendono forma.

 

Topini al cioccolato.3 Topini al cioccolato.4

Tritare finemente i biscotti nel mix, trasferire in una ciotola e aggiungere il formaggio spalmabile e la nutella.

Topini al cioccolato.5

 

 

 

 

 

 

Amalgamare bene l’impasto e tenere per circa 20 minuti nel frigorifero.

Topini al cioccolato.6

 

 

 

 

 

 

Prendere una cucchiaiata di impasto e formare delle palline,appiattirle un poco di dargli la forma del corpo del topino ( tipo una goccia).

Topini al cioccolato.7

 

 

 

 

 

 

Decorare i topini con le palline di cioccolato formando così il naso e gli occhietti.
Usare 2 smarties dello stesso colore al posto delle orecchie. Stavolta ho usato gli smarties normali,la prossima volta prenderò quelli mini.

Topini al cioccolato.8

 

 

 

 

 

 

 

Tagliare infine un pezzetto di rotella di liquirizia per formare la codina. Inserirla con una lieve pressione.

Topini al cioccolato.2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sistemare in un vassoio man mano che vengono pronti e decorare con cioccolato bianco spezzettato come se fosse del formaggio.
Mettere in frigo fino al momento di servirli.

NOTA 1: Con le quantità indicate si realizzano circa 30 topolini

NOTA 2: Simpatiche preparazione per la festa di compleanno dei bimbi. Credo proprio che ne farò anche dei topini bianchi apportando le dovute modifiche alla ricetta.

Topini al cioccolato

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il buffet prevedeva diversi piatti dolci-salati. Io ne ho realizzati diversi e, se interessati cliccando sul titolo potete andare direttamente alle singole ricette…forza…il buffet vi aspetta.

Dolci chiocciole

Eliche di sfoglia millegusti

Tartufini alla amarena

Nutellotti e nocciolotti

Tartufini tiramisù

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Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

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