Toast al bacon

Assaporare il gustoso bacon senza utilizzarlo nella preparazione del piatto! Golosa idea realizzata dalla azienda FlavourArt, leader nella produzione di aromatizzatori per cibo che spaziano in tutti i tipi di piatti…dal primo al dolce.

Ho ricevuto parte dei loro prodotti per collaborare con loro preparando e realizzando piatti appositi.

Ho iniziato con questo tanto semplice quanto gustoso toast al bacon, FlavourArt.

Ingredienti x 2:

6 fette di pane bianco

aroma al bacon FlavourArt

3 fettine di emmenthal

3 fette di petto di tacchino

della verdura di propria scelta

(io ho usato della verdura di campo)

Procedimento:

Pulire e lessare, in acqua salata, la verdura. Scolarla e lasciarla raffreddare. Io ho usato una verdura di campo che voi potrete benissimo sostituire con altra di vostro gradimento.

Versare su ogni fetta di pane bianco 6/8 gocce di aroma al bacon della FlavourArt.

Adagiare sulla fetta di pane la verdura coprendo tutta la superficie.

Mettere, sulla verdura una fetta di petto di tacchino e sopra un fettina di formaggio. Poco perché poi scaldandosi uscirebbe…e non mi piace.

Coprire il formaggio con altro tacchino e sopra mettere dell’altra verdura. Chiudere con un’altra fetta di pane e tenere sotto un peso.

Preparare così i tre toast e poi passarli nella piastra a grigliarli per qualche minuto sino a quando le fette si abbrustoliscono.

Servire caldo accompagnati dalla bevanda preferita.

NOTA 1: I toast, noti per la loro semplicità ben si prestano ad innumerevoli variazioni che li rendono un veloce e gustoso pranzo, soprattutto durante la pausa lavorativa.

NOTA 2: io ho usato della verdura di campo. Non conosco il nome ma so che è commestibile e, avendola provata, posso dire che è anche particolarmente gustosa.

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