Tiramisù bianco alle noci…non è mia. Ricetta presa dal web.
Ingredienti:
40 g. di savoiardi
300 ml. di latte zuccherato
500 g. di mascarpone
125 g. di yogurt greco
150 g. di zucchero
200 ml. di panna
200 g. di noci
50 g. di nutella
Preparazione:
In una terrina lavorare il mascarpone e lo zucchero. Aggiungere lo yogurt greco.
Montare la panna ed incorporarla alla crema per il tiramisù usando una spatola.
Mettete uno strato di savoiardi in una teglia rettangolare. Bagnateli con il latte zuccherato.
Versare metà della crema al mascarpone e aggiungete le noci. Fate un altro strato di savoiardi, bagnateli col latte zuccherato e versate il resto della crema al mascarpone.
Guarnite con la nutella.
NOTA: è un dolce veloce da preparare ed inoltre la crema per la farcitura è ottima per preparare anche il tiramisù classico, senza contare che non ci sono le uova.
Penso che, d’ora in avanti, utilizzerò sempre questa crema base per fare il tiramisù variandone però sempre il gusto.
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