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Tartufini al sesamo. Belli e buoni. Buoni e ottimamente economici…tantissimi sono i modi di prepararli
Ingredienti:
300 g di biscotti assortiti
100 g di ricotta
1 cucchiaio di cacao amaro
1 bicchierino di amaretto
sesamo
Procedimento:
Tritare i biscotti, impastare con la ricotta, il cacao ed il bicchierino di amaretto.
Tenere in frigorifero per far indurire. Prelevare col cucchiaino la quantità necessaria per formare una pallina, passarla nel sesamo e continuare fino a terminare il composto.
Tenere in frigorifero fino al momento di servire.
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