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calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza

Tag: uovo

Baci di funghi verdoni o russule. Specialità.
Pubblicato inHAPPY HOUR, KILOMETRO ZERO, SECONDI PIATTI, verdura, verdure

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vincenzina52 Scritto il 20 Settembre 2016
Baci di funghi verdoni o russule                 Ho raccolto Dei bei…
Sedanini coi fiocchi giallo zafferano
Pubblicato inpasta, PRIMI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 20 Giugno 201620 Giugno 2016
Sedanini coi fiocchi giallo zafferano                 Piatto inventato poiché era avanzato…
Sfoglia con cicoria di campo
Pubblicato inPIATTI UNICI, SECONDI PIATTI, TORTE SALATE, verdure, VERDURE DI CAMPO

Sfoglia con cicoria di campo

vincenzina52 Scritto il 18 Giugno 201618 Giugno 2016
Sfoglia con cicoria di campo                 Le torte salate, un altro…
Sfoglia con silene e patate
Pubblicato inANTIPASTI, PIATTI UNICI, SECONDI PIATTI, TORTE SALATE

Sfoglia con silene e patate

vincenzina52 Scritto il 14 Maggio 2016
Sfoglia con silene e patate                 Le torte salate, perfette!!! Utili…
Girella di mozzarella
Pubblicato inSECONDI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 26 Aprile 201626 Aprile 2016
                Girella di mozzarella Piatto nato lì per lì…per consumare la…
Tonnarelli con crema di broccolo romano
Pubblicato inCOLLABORAZIONE, pasta, PRIMI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 30 Marzo 20161 Aprile 2016
                Tonnarelli con crema di broccolo romano Piatto visto e trovato…
Peperoni ripieni con prosciutto cotto
Pubblicato inSECONDI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 4 Marzo 20164 Marzo 2016
              Peperoni ripieni con prosciutto. Colorato e saporito secondo. Che siano gialli…
Quiche in padella con coste e salsiccia
Pubblicato inPIATTI UNICI, SECONDI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 27 Febbraio 201627 Febbraio 2016
                Quiche in padella con coste e salsiccia, così squisitamente golosa!…
Cannoncini alla crema pasticcera
Pubblicato inda forno, DOLCI

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vincenzina52 Scritto il 9 Gennaio 20169 Gennaio 2016
                Cannoncini alla crema pasticcera. Mio figlio mangia pochissimi dolcetti e…
Sfogliette di pane raffermo
Pubblicato inHAPPY HOUR

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vincenzina52 Scritto il 23 Novembre 201524 Novembre 2015
                Ho trovato questa ricetta su un libro di cucina, in…
Gnocchi Master al ragù e salsa verde
Pubblicato inCOLLABORAZIONE, pasta, PRIMI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 19 Ottobre 201519 Ottobre 2015
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Peperoni ripieni
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519 I peperoni, di così facile cottura , si prestano a svariati modi di cottura. Uno modo molto…
Rotolo di pesce
Pubblicato inFESTE, Natale, pesce, SECONDI PIATTI

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Melanzane imbottite
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Medaglioni alle erbette
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Tacchino in fricassea
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Sbriciolona alla crema di nutella
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vincenzina52 Scritto il 8 Novembre 201426 Agosto 2015
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Fiori di zucchine ai 3 formaggi (al microonde)
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Tortino di peperoni a 3 pesci
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vincenzina52 Scritto il 22 Maggio 20147 Agosto 2015
  Saporito secondo molto semplice da fare…anzi…più semplice prepararlo che descriverlo. Una bontà garantita.   Ingredienti: 2 peperoni…

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About me

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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