A Natale, il cesto di alimenti che mi avevano regalato conteneva anche uno stinco precotto. Anzi…mezzo stinco.…
I peperoni ripieni con tonno, gustosissimi ortaggi che all’occorrenza possono essere preparati in gradevoli secondi…anche piatti unici.…
L’amarognolo che certe verdure contengono mi piace proprio. Anche questo dell’indivia che ho voluto cuocere. Ho preparato…
Sfiziosissima ricetta all’apparenza laboriosa, in realtà di una semplicissima ed elementare preparazione. Il carciofo è anche un…
Pensato per partecipare ad un contest…però realizzato troppo tardi. Arrosto con galbanino resta però un ottimo secondo,…
Questa preparazione nasce dal fatto che avevo qualche fetta di tacchino ma erano troppo poche per utilizzarle…
Una ricetta stile…metto in forno e non ci penso più? Eccola…stoccafisso al forno, per un gustoso e…
Carne saporita…all’apparenza il classico spezzatino…nella realtà un piatto molto diverso. Di facile preparazione e di sicuro gradimento.…
Uno dei più classici piatti italiani rivisitato e riadattato per chi ha problemi di celiachia, lasciandone inalterato…
Mi piace tantissimo il cavolfiore. E’ un gradevole ortaggio molto prezioso per il nostro organismo ed in più…
Un bonroll a base di pesce. Molto gustoso, insolito. Rotolo di pesce, un invitante piatto da intenditore…
Sformato ai carciofi, ottimo e secondo o delizioso contorno. Con il suo caratteristico gusto equilibrato tra amarognolo…
Torte salate o quick…ottime entrambe. Ideali preparazioni per piatti unici e molto indicati per un informale pasto…
Ah i fritti…sfiziosa e veloce preparazione…croccanti e saporiti…validissime preparazioni salva tempo. Una sfiziosa ricetta per gustare…
Visti su una famosa rivista di cucina, Alice, e decidere di prepararli è stato un tutt’uno! Antipasti…
Un trio di pietanze dal gusto deciso per preparare questi delicati tortini di cavolfiore al lardo di…
Gustose come le polpette…medaglioni di coste e patate hanno quel qualcosa in più che le rendono veramente…
Il più classico degli accoppiamenti in cucina, mare e monti, qui rappresentato dai moscardini per il mare…
Gli spiedini sono buoni…e si sa. Accompagnati dai peperoni a parte come in questo piatto si ottiene…
Bene, ricomincia la loro stagione. In famiglia piacciono tanto e quindi questo gustoso ortaggio sarà spesso presente…
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