secondi Archives - Pane & Tulipani

FESTE, Pasqua

Pasqua 2016: ecco cosa vi consiglio

vincenzina52 15 Marzo 201628 Ottobre 2019

Pasqua 2016. Ed ecco che anche per queste feste in…

carne, di carne, di verdure, POLPETTONI/POLPETTE, SECONDI PIATTI, verdure

Spianata di trita con fagiolini

vincenzina52 10 Ottobre 201510 Ottobre 2015

Ma capita solo a me di preparare in abbondanza quando ci sono ospiti? Tutto pronto…mini polpettine con…

SECONDI PIATTI

Melanzane al funghetto con salsiccia sbriciolata

vincenzina52 23 Gennaio 201524 Luglio 2015

018.5 Non avevo mai preparato insieme la salsiccia con le melanzane…peccato. Perché il connubio è veramente apprezzabile, si…

PIATTI UNICI, TORTE SALATE

Sfoglia di ricotta e asparagi

vincenzina52 19 Aprile 20141 Agosto 2015

Sfoglia di ricotta e asparagi, goloso e gustoso rotolo di pasta sfoglia farcito delicatamente con la ricotta, dove…

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.