Sformato ai carciofi, ottimo e secondo o delizioso contorno. Con il suo caratteristico gusto equilibrato tra amarognolo…
Senza spendere cifre folli si possono gustare ottimi piatti con portate semplici e stuzzicanti, proprio come questo,…
Bene, ricomincia la loro stagione. In famiglia piacciono tanto e quindi questo gustoso ortaggio sarà spesso presente…
Degli involtini di una semplicità fatta bontà, veramente deliziosi per palati semplici ma raffinati. Involtini di vitello…
Dessert con fichi e ricotta Sono cominciati i fichi. Un frutto molto buono e da innumerevoli utilizzi. C’è…
Sarde ripiene alla crema di zucca, una leggera ma gustosa variazione alla più classica sarde a beccafico…
321 Totani ripieni con ricotta…ecco un altro modo di portare in tavola questi gustosi Ingredienti (x 4): 1…
Sulla falsa riga delle pesche ripiene ho voluto preparare le albicocche alla crema di cioccolato perchè, essendo…
311 Fa caldo ed i piatti freddi sono proprio gradito. Ho preparato questi involtini di carpaccio seguendo…
Sfiziosi fiori di zucchina farciti…e che bontà…Se poi te li regalano freschi freschi di orto diventano ancora…
Ho visto questa succulenta ricetta su Alice, il programma televisivo…solo che utilizzavano la lonza di maiale. Non…
La cicoria pratense, quella che fa i fiori azzurri, è una pianta commestibile dalle innumerevoli qualità. Simile…
Tiramisù alle fragole con ricotta Volevo preparare un dolce con le fragole…si ma cosa? Sfoglio e sfoglio riviste…
Sfoglia di ricotta e asparagi, goloso e gustoso rotolo di pasta sfoglia farcito delicatamente con la ricotta, dove…
Il silene, che cresce spontaneo, è una squisita pianta da cuocere. Si raccolgono le foglie più tenere in…
Avendo raccolto i primi funghi primaverili che faccio? Li faccio marcire? Non sia mai…preparo quindi un primo…
Torta al cioccolato e ricotta. Ingredienti: 200 g. di panna 200 g. di biscotti misti (amaretti,…
Il cavolo cinese, da me acquistato velocemente scambiandolo per un’altra verdura, inizialmente non è che sia stato…
Ingredienti: 1 confezione di pasta x gnocco fritto 3 fette di prosciutto cotto 3 fette di bologna…
Ingredienti: 1 broccolo romano 2 patate 2 uova 1 cucchiaio di farina 2 fettine di provolone formaggio…
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