prosciutto Archives - Pane & Tulipani

PIATTI UNICI, TORTE SALATE

Sfoglia di ricotta e asparagi

vincenzina52 19 Aprile 20141 Agosto 2015

Sfoglia di ricotta e asparagi, goloso e gustoso rotolo di pasta sfoglia farcito delicatamente con la ricotta, dove…

di carne, pollame, POLPETTONI/POLPETTE, SECONDI PIATTI, uova, verdure

Polpettone a modo mio con purè verde – 2 ricette

vincenzina52 29 Novembre 20137 Gennaio 2016

[banner size=”300X250″] [banner network=”altervista” size=”300X250″] Polpettone a modo mio con purè verde – 2 ricette Il polpettone…

pasta, PRIMI PIATTI

Tagliatelle al cioccolato con zucchine e prosciutto

vincenzina52 24 Novembre 20137 Gennaio 2016

[banner size=”300X250″] [banner network=”altervista” size=”120X600″] Tagliatelle al cioccolato con zucchine e prosciutto crudo. Mia figlia ieri è stata…

Gnocco fritto nella friggitrice airfryer Gnocco fritto cotto in airfryer (51.270)
Torta salata di pane raffermo Non è… (37.046)
Straccetti di pollo croccanti Straccetti di pollo croccanti Sfizioso e veloce piatto. Non è… (36.137)
Riso e ceci Gustoso il Riso e ceci. Gustoso e leggero.C’è una filastrocca… (29.555)
Catalogna gratinata Catalogna gratinata La verdura si sa che fa bene e… (25.822)
Rostì di zucchine e patate al forno Rostì di zucchine e patate al forno (25.456)
Frittata con foglie di ravanelli La frittata è fatta! L’avete mai così…con le foglie dei… (21.704)

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.