prosciutto crudo Archives - Pane & Tulipani

Girella salata di sfoglia con pomodorini

PIATTI UNICI, SECONDI PIATTI, TORTE SALATE

Girella salata di sfoglia con pomodorini

vincenzina52 Novembre 24, 2016Aprile 17, 2018

Girella salata di sfoglia con pomodorini Ripiena di gusto, profumo…

Pancake salati al silene: la ricetta

PANE, PIATTI UNICI, SECONDI PIATTI

Pancake salati al silene: la ricetta

vincenzina52 Agosto 3, 2016Novembre 21, 2016

Ricetta dei pancake salati al silene Non ho mai preparato i…

Tramezzino arrotolato al silene

KILOMETRO ZERO, PIATTI UNICI, verdura

Tramezzino arrotolato al silene

vincenzina52 Novembre 28, 2015Aprile 27, 2016

Poco tempo e pausa pranzo veloce da affrontare? Eccovi l’idea…

Vellutata di zucca e prosciutto crudo

PRIMI PIATTI, zuppe

Vellutata di zucca e prosciutto crudo

vincenzina52 Settembre 24, 2014Agosto 31, 2015

Un classico dei piatti italiani…la zuppa. Ma modificata in vellutata di zucca con prosciutto crudo per renderla…

Quadrotti al formaggio

ANTIPASTI, HAPPY HOUR

Quadrotti al formaggio

vincenzina52 Dicembre 6, 2013Agosto 16, 2015

Ingredienti: 125 g di ricotta 100 g di formaggio spalmabile 70 g di prosciutto cotto e pancetta…

Puntine di vitello al forno con patate Puntine di vitello al forno con patate Puntine di… (13.165)
Arrosto di fesa di tacchino speziato con contorno Ho voluto preparare questo piatto domenicale mettendo insieme… (12.854)
Tiramisù al pistacchio Poichè ci piace molto il tiramisù, testiamo spesso nuove varianti... questa… (12.760)
Torta salata di pane raffermo Non è… (9.701)
Sugo con pomodoro “cuore di bue” Non amo il pomodoro…sono una meridionale anomala. Il pomodoro… (9.271)
Tiramisù alle fragole con ricotta Tiramisù alle fragole con ricotta Volevo preparare un dolce con… (9.041)
Natale 2014: il mio menù Natale 2014: il mio menù. Ho pensato di regalarvi un'insieme… (8.967)

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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