polvere di buccia di arancia Archives

COLLABORAZIONE, da forno, DOLCI

Sbrisolona alla crema al tarassaco

vincenzina52 3 Giugno 201619 Giugno 2016

Sbrisolona alla crema al tarassaco Ho realizzato questa torta utilizzando la…

SECONDI PIATTI

Sbrisolona con amaretti e marmellata

vincenzina52 21 Aprile 201516 Novembre 2015

Sbrisolona con amaretti e marmellata Torta a 4 mani. Realizzata da me e mia figlia per il compleanno…

da forno, DOLCI

Torta Paradiso allo yogurt con…

vincenzina52 11 Marzo 201431 Agosto 2015

Delicatissima torta, ottima per la colazione e la merenda. Farcita con creme di proprio gusto diventa un…

Gnocco fritto nella friggitrice airfryer Gnocco fritto cotto in airfryer (41.205)
Torta salata di pane raffermo Non è… (34.380)
Straccetti di pollo croccanti Straccetti di pollo croccanti Sfizioso e veloce piatto. Non è… (32.078)
Riso e ceci Gustoso il Riso e ceci. Gustoso e leggero.C’è una filastrocca… (24.739)
Catalogna gratinata Catalogna gratinata La verdura si sa che fa bene e… (24.383)
Rostì di zucchine e patate al forno Rostì di zucchine e patate al forno (19.962)
Frittata con foglie di ravanelli La frittata è fatta! L’avete mai così…con le foglie dei… (18.838)

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.