peperoni gialli e rossi Archives

COLLABORAZIONE, Pasta Fresca, PRIMI PIATTI

Tagliatelle impastate con bucce di peperoni

vincenzina52 30 Settembre 20156 Aprile 2016

Anni fa avevo tenuto da parte una rivista di cucina che conteneva 4 ricette preparate con ciò…

SECONDI PIATTI, verdure

Korma (piatto indiano)

vincenzina52 3 Giugno 20156 Giugno 2015

537 Antico piatto indiano, è un trionfo di spezie e di colori. Korma, ottimo piatto per una cena…

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.