Broccoletti, io li preparo così – 2
I broccoletti, io li preparo così. Ecco una seconda mia…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Tag: pasta
Camerino
L’azienda che produce questa ottima pasta…
Sedanini al viteltonnè sfizioso
Ho preparato il viteltonnè e, sapendo che in famiglia gradiscono tanto la salsina che lo accompagna, anche…
Trenette al sugo rosa di sgombri
Poco tempo e poca voglia di stare davanti ai fornelli…c’è già troppo caldo che mi sta cucinando…
Lasagne al pesto km. zero
Ho già fatto altre volte le lasagne al pesto ma la soddisfazione avuta in tavola preparando queste lasagne…
Penne al pesto alla trapanese
Golosissime penne pasticchiate filanti rese così golose dall’insieme di ingredienti utilizzati. Ottimo piatto unico…col caldo che c’è…
Tortellini di magro con ricotta e silene
Il silene è quella delicata ma gustosa verdura di campo che cresce in primavera ed in autunno.…
Penne in crema di ortaggi
Squisito e cremoso primo da gustare sempre in modo diverso variandone gli ingredienti. Stavolta ho preparato le…
Pubblicato inSECONDI PIATTI
Spaghetti mistobosco con panna e piselli
Non tutti hanno la fortuna di trovare tanti funghi da poterli congelare, in piccole dosi da utilizzare all’occorrenza.…
Profumo di boschi…odore di funghi
Siamo ad agosto e la loro stagione ormai è iniziata…ed anche in abbondanza. Amo i funghi, ne…
Pasta cà muddica
La pasta cà muddica è un piatto siciliano, della mia regione. Saporitissimo ed economico io ne ho…
Radiatori con broccoletti al salmone
Una preparazione veramente straordinaria! I radiatori sono un formato di pasta che mantengono la cottura rimando al…
Spaghetti con gamberetti e salmone
Che buon primo!!! Tutti soddisfatti in famiglia con questi gustosi spaghetti con gamberetti e salmone. Ingredienti (x 4):…
Spaghetti salmone e pomodorini
Spaghetti salmone e pomodorini. Ingredienti (x 4): 300 g. di spaghetti “ristorante” 10 pomodorini 150 g. di salmone…
Lasagne con radicchio e taleggio
Buone le lasagne al forno. Ma perchè non azzardare e prepararle anche con ingredienti non consoni al classico…
Spaghetti al sugo veloce
Della serie…svuotiamo il frigo e facciamo due spaghetti al sugo veloce. Appunto!!! Ingredienti (x 3): una manciata…
Tagliatelle al cioccolato con zucchine e prosciutto
Tagliatelle al cioccolato con zucchine e prosciutto crudo. Mia figlia ieri è stata alla “fiera del cioccolato” di…
Penne con speck e funghi pioppini
Un primo veloce e sfiziosi da preparare, penne con speck e funghi pioppini. Dove il profumo…
Mezze penne bicolori
Mezze penne bicolori…Un primo piatto nato dai sughi presenti nel frigo…troppo pochi a usarli singolarmente…Un binomio azzeccato…
Pasta e patate
Pasta e patate. Saporita e ottima minestra che, già dai primi freddi autunnali viene apprezzata a tavola. Facile…
Spaghetti al pesto a modo mio
Spaghetti al pesto a modo mio. Spaghetti al pesto a modo mio. Spaghetti, sinonimo di buona cucina…
Pasta al viteltonnè. Gustosissima.
Pasta al viteltonnè Pasta al viteltonnè Quando faccio il viteltonnè preparo anche parecchia crema (in famiglia piace tanto)…