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calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza

Tag: olive verdi denocciolate

Simil piadina con olive e bresaola
Pubblicato inPANE, pollame, SECONDI PIATTI

Simil piadina con olive e bresaola

vincenzina52 Scritto il 3 Gennaio 20172 Maggio 2018
Simil piadina con olive e bresaola                 E’ proprio pensando alla…
Bon roll e cavolfiore in padella
Pubblicato inSECONDI PIATTI

Bon roll e cavolfiore in padella

vincenzina52 Scritto il 28 Novembre 2016
Bon roll e cavolfiore in padella                 Bon roll, non ne…
Sfoglia provenzale
Pubblicato inPIATTI UNICI, SECONDI PIATTI, TORTE SALATE

Sfoglia provenzale

vincenzina52 Scritto il 8 Novembre 201619 Febbraio 2017
Sfoglia provenzale                 Allegria in tavola con questa bella sfoglia provenzale…
Hamburger in riduzione di salsa di vino
Pubblicato incarne, SECONDI PIATTI

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vincenzina52 Scritto il 25 Ottobre 201621 Novembre 2016
Hamburger in riduzione di salsa di vino                 Hamburger, parente stretto…
Ventaglietti di pollo e crescenza
Pubblicato incarne, COLLABORAZIONE, HAPPY HOUR, SECONDI PIATTI

Ventaglietti di pollo e crescenza

vincenzina52 Scritto il 13 Luglio 201616 Luglio 2016
Ventaglietti di pollo e crescenza                 Tengo spesso, soprattutto d’estate le confezioni…
Tartufi salati di ricotta e olive
Pubblicato inANTIPASTI, di verdure, HAPPY HOUR

Tartufi salati di ricotta e olive

vincenzina52 Scritto il 28 Maggio 201628 Maggio 2016
Tartufi salati di ricotta e olive                 Avevo già preparato i…
Rotolini croccanti di porri
Pubblicato indi verdure, HAPPY HOUR, SECONDI PIATTI

Rotolini croccanti di porri

vincenzina52 Scritto il 29 Gennaio 201629 Gennaio 2016
                Rotolini croccanti di porri Il porro è un alimento poco…
Mezzaluna salata alla ricotta
Pubblicato inPIATTI UNICI, SECONDI PIATTI, TORTE SALATE

Mezzaluna salata alla ricotta

vincenzina52 Scritto il 25 Luglio 20155 Agosto 2015
  Le torte salata sono un modo gustosissimo di portare in tavola un poco di allegria. Questa mezzaluna…
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Se interessata contattami a:

enza.rocc@gmail.com

About me

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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