olive verdi denocciolate Archives - Pane & Tulipani

Simil piadina con olive e bresaola

PANE, pollame, SECONDI PIATTI

Simil piadina con olive e bresaola

vincenzina52 3 Gennaio 20172 Maggio 2018

Simil piadina con olive e bresaola E’ proprio pensando alla…

Bon roll e cavolfiore in padella

Bon roll e cavolfiore in padella

vincenzina52 28 Novembre 2016

Bon roll e cavolfiore in padella Bon roll, non ne…

Sfoglia provenzale

PIATTI UNICI, SECONDI PIATTI, TORTE SALATE

Sfoglia provenzale

vincenzina52 8 Novembre 201619 Febbraio 2017

Sfoglia provenzale Allegria in tavola con questa bella sfoglia provenzale…

Hamburger in riduzione di salsa di vino

carne, SECONDI PIATTI

Hamburger in riduzione di salsa di vino

vincenzina52 25 Ottobre 201621 Novembre 2016

Hamburger in riduzione di salsa di vino Hamburger, parente stretto…

Ventaglietti di pollo e crescenza

carne, COLLABORAZIONE, HAPPY HOUR, SECONDI PIATTI

Ventaglietti di pollo e crescenza

vincenzina52 13 Luglio 201616 Luglio 2016

Ventaglietti di pollo e crescenza Tengo spesso, soprattutto d’estate le confezioni…

Tartufi salati di ricotta e olive

ANTIPASTI, di verdure, HAPPY HOUR

Tartufi salati di ricotta e olive

vincenzina52 28 Maggio 201628 Maggio 2016

Tartufi salati di ricotta e olive Avevo già preparato i…

Rotolini croccanti di porri

di verdure, HAPPY HOUR, SECONDI PIATTI

Rotolini croccanti di porri

vincenzina52 29 Gennaio 201629 Gennaio 2016

Rotolini croccanti di porri Il porro è un alimento poco…

Mezzaluna salata alla ricotta

PIATTI UNICI, SECONDI PIATTI, TORTE SALATE

Mezzaluna salata alla ricotta

vincenzina52 25 Luglio 20155 Agosto 2015

Le torte salata sono un modo gustosissimo di portare in tavola un poco di allegria. Questa mezzaluna…

Torta salata di pane raffermo Non è… (21.008)
Puntine di vitello al forno con patate Puntine di vitello al forno con patate Puntine di… (14.667)
Arrosto di fesa di tacchino speziato con contorno Ho voluto preparare questo piatto domenicale mettendo insieme… (13.486)
Tiramisù al pistacchio Poichè ci piace molto il tiramisù, testiamo spesso nuove varianti... questa… (12.863)
Sugo con pomodoro “cuore di bue” Non amo il pomodoro…sono una meridionale anomala. Il pomodoro… (11.571)
Scaloppine di tacchino alla crema speziata 326 La semplicità per preparare le scaloppine è nota. Io… (9.741)
Tiramisù alle fragole con ricotta Tiramisù alle fragole con ricotta Volevo preparare un dolce con… (9.437)

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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