more Archives - Pane & Tulipani

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BEVANDE

The verde Sant’Anna ai frutti di bosco

vincenzina52 15 Settembre 2015

Coma ho già detto ho la possibilità di raccogliere diversi frutti di bosco nel parco che frequento…

BEVANDE, COLLABORAZIONE, CONSERVE, di frutta, frutta, KILOMETRO ZERO

Succo di more con acqua Sant’Anna

vincenzina52 3 Agosto 20153 Agosto 2015

Adesso che sono cominciate…e chi mi ferma più? Solo le spine mi frenano un poco. Sono tanti…

CONSERVE, di frutta, frutta, KILOMETRO ZERO

Marmellata di more

vincenzina52 6 Ottobre 201423 Agosto 2015

Mamma mia quante more nel parco che frequento. Sono naturali, senza additivi vari, a disposizione di chi…

al cucchiaio, DOLCI, senza cottura

Macedonia con frutti di bosco

vincenzina52 26 Giugno 201419 Maggio 2016

Macedonia con frutti di bosco…la sua bellezza sta nella fattore cromatico della frutta. I colori scuri e vivi dei…

Puntine di vitello al forno con patate Puntine di vitello al forno con patate Puntine di… (13.650)
Arrosto di fesa di tacchino speziato con contorno Ho voluto preparare questo piatto domenicale mettendo insieme… (13.031)
Tiramisù al pistacchio Poichè ci piace molto il tiramisù, testiamo spesso nuove varianti... questa… (12.788)
Torta salata di pane raffermo Non è… (12.143)
Sugo con pomodoro “cuore di bue” Non amo il pomodoro…sono una meridionale anomala. Il pomodoro… (9.699)
Tiramisù alle fragole con ricotta Tiramisù alle fragole con ricotta Volevo preparare un dolce con… (9.064)
Natale 2014: il mio menù Natale 2014: il mio menù. E' la prima volta che… (9.043)

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.