gorgonzola Archives - Pane & Tulipani

Panzerottini gusti vari

Panzerottini gusti vari

vincenzina52 5 Maggio 201524 Agosto 2015

Ho voluto preparare i mini panzerotti utilizzando ciò che era presente nel frigo. A me non piace…

Fiori di zucchine ai 3 formaggi (al microonde)

ANTIPASTI, carne, di verdure, SECONDI PIATTI, verdure

Fiori di zucchine ai 3 formaggi (al microonde)

vincenzina52 2 Ottobre 20144 Agosto 2015

Questa sfiziosa ricetta nasce dal fatto che mi hanno regalato dei fiori di zucchina ( ah mio…

Fiori di zucchina con zola e patate

SECONDI PIATTI, verdure

Fiori di zucchina con zola e patate

vincenzina52 19 Agosto 20145 Aprile 2016

Fiori di zucchina con zola e patale Un bel fiore che si presta a innumerevoli piatti. Io stessa…

Rigatoni mimosa

8 marzo, FESTE, pasta, PRIMI PIATTI

Rigatoni mimosa

vincenzina52 18 Marzo 20143 Marzo 2016

Squisito primo creato per auto festeggiarmi in occasione della festa della donna, un delizioso primo tutto da…

Broccoletti con crema di gorgonzola

CONTORNO, di verdure

Broccoletti con crema di gorgonzola

vincenzina52 19 Febbraio 201422 Agosto 2015

Broccoletti con crema al gorgonzola, piatto nato in seguito alla precedente ricetta (200). Ottimo contorno ma anche…

Puntine di vitello al forno con patate Puntine di vitello al forno con patate Puntine di… (13.522)
Arrosto di fesa di tacchino speziato con contorno Ho voluto preparare questo piatto domenicale mettendo insieme… (12.965)
Tiramisù al pistacchio Poichè ci piace molto il tiramisù, testiamo spesso nuove varianti... questa… (12.780)
Torta salata di pane raffermo Non è… (11.539)
Sugo con pomodoro “cuore di bue” Non amo il pomodoro…sono una meridionale anomala. Il pomodoro… (9.656)
Tiramisù alle fragole con ricotta Tiramisù alle fragole con ricotta Volevo preparare un dolce con… (9.059)
Natale 2014: il mio menù Natale 2014: il mio menù. E' la prima volta che… (9.010)

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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