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calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza

Tag: gelsi

Mini semifreddi ai gelsi sangue latte
Pubblicato inal cucchiaio, DOLCI, senza cottura

Mini semifreddi ai gelsi sangue latte

vincenzina52 Scritto il 28 Luglio 201630 Luglio 2016
Mini semifreddi ai gelsi sangue latte                 Non so quale sia…
Acqua detox con gelsi
Pubblicato inBEVANDE

Acqua detox con gelsi

vincenzina52 Scritto il 17 Luglio 201617 Luglio 2016
Acqua detox con gelsi                   Questa gustosa e leggera acqua…
Sweet  drinks
Pubblicato inBEVANDE, COLLAGES, frullati

Sweet drinks

vincenzina52 Scritto il 29 Maggio 201624 Luglio 2016
    Sweet drinks Adoro i frullati. Penso che sono un ottimo modo per fare un pieno di…
Gelsi sotto zucchero o sciropposi
Pubblicato inCONSERVE, di frutta, frutta, KILOMETRO ZERO

Gelsi sotto zucchero o sciropposi

vincenzina52 Scritto il 26 Maggio 2016
Gelsi sotto zucchero o sciropposi                 Questa ricetta non ha bisogno…
Torta con banana, gelsi e cioccolato
Pubblicato inda forno, DOLCI, SECONDI PIATTI

Torta con banana, gelsi e cioccolato

vincenzina52 Scritto il 1 Aprile 20161 Aprile 2016
                Torta con banana gelsi e cioccolato. Ah il congelatore. Grazie…
Frullato alla vaniglia coi gelsi
Pubblicato inBEVANDE, COLLABORAZIONE, frullati

Frullato alla vaniglia coi gelsi

vincenzina52 Scritto il 28 Settembre 2015
  Mi piacciono i gelsi e mi piace raccoglierli personalmente, nel bel parco da  me frequentato, creandomi così…
The verde Sant’Anna ai frutti di bosco
Pubblicato inBEVANDE

The verde Sant’Anna ai frutti di bosco

vincenzina52 Scritto il 15 Settembre 2015
  Coma ho già detto ho la possibilità di raccogliere diversi frutti di bosco nel parco che frequento…
Sciroppo di gelsi
Pubblicato inCONSERVE, di frutta, frutta, KILOMETRO ZERO

Sciroppo di gelsi

vincenzina52 Scritto il 16 Luglio 20154 Agosto 2015
  Ingredienti: 100 g. di gelsi 1 litro di acqua 1 kg di zucchero 1 limone Procedimento: Lavare…
Succo di frutta ai gelsi
Pubblicato inBEVANDE, CONSERVE, di frutta, frullati, frutta, KILOMETRO ZERO

Succo di frutta ai gelsi

vincenzina52 Scritto il 29 Maggio 20154 Agosto 2015
  Questa è una validissima ricetta, già sperimentate da anni dalla mia amica Fiore Vali. Definirla amica  …
Macedonia con frutti di bosco
Pubblicato inal cucchiaio, DOLCI, senza cottura

Macedonia con frutti di bosco

vincenzina52 Scritto il 26 Giugno 201419 Maggio 2016
Macedonia con frutti di bosco…la sua bellezza sta nella fattore cromatico della frutta. I colori scuri e vivi  dei…
Marmellata di gelsi neri
Pubblicato inCONSERVE, di frutta, frutta, KILOMETRO ZERO

Marmellata di gelsi neri

vincenzina52 Scritto il 18 Giugno 20144 Agosto 2015
  Nel bel parco dove faccio la mia passeggiata giornaliera sono maturati i gelsi. Ce ne sono tantissimi…
Frullato nutriente di gelsi
Pubblicato inBEVANDE, frullati, frutta, KILOMETRO ZERO

Frullato nutriente di gelsi

vincenzina52 Scritto il 17 Ottobre 20134 Agosto 2015
[banner size=”300X250″]   Ho già spiegato nei consigli di cucina come conservo la frutta “prelevata” durante le mie…
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Sei un’azienda? Mi piacerebbe testare i tuoi prodotti nelle mie ricette.

Se interessata contattami a:

enza.rocc@gmail.com

About me

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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