fogli di gelatina Archives - Pane & Tulipani

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DOLCI, senza cottura

Frozen albicocca

vincenzina52 2 Luglio 20162 Luglio 2016

Frozen albicocca Volevo preparare un dolce freddo, veloce e…

al cucchiaio, DOLCI, senza cottura

Panna cotta ai cachi

vincenzina52 6 Marzo 201526 Agosto 2015

Mi aveva letteralmente rapita la visione di questo dolce…al punto che appena è stato possibile prepararlo mi ci…

Torta salata di pane raffermo Non è… (20.331)
Puntine di vitello al forno con patate Puntine di vitello al forno con patate Puntine di… (14.580)
Arrosto di fesa di tacchino speziato con contorno Ho voluto preparare questo piatto domenicale mettendo insieme… (13.445)
Tiramisù al pistacchio Poichè ci piace molto il tiramisù, testiamo spesso nuove varianti... questa… (12.851)
Sugo con pomodoro “cuore di bue” Non amo il pomodoro…sono una meridionale anomala. Il pomodoro… (11.132)
Tiramisù alle fragole con ricotta Tiramisù alle fragole con ricotta Volevo preparare un dolce con… (9.427)
Scaloppine di tacchino alla crema speziata 326 La semplicità per preparare le scaloppine è nota. Io… (9.404)

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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Tag: fogli di gelatina

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Panna cotta ai cachi

Bucce essiccate di zucchine

Frittata con primule e scamorza

Sushi di salumi ortaggi e formaggi

Pane ai cereali con i fiori eduli

Crocchette di patate con primule