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Sbrisolona alla crema al tarassaco

vincenzina52 3 Giugno 201619 Giugno 2016

Sbrisolona alla crema al tarassaco Ho realizzato questa torta utilizzando la…

Gnocco fritto nella friggitrice airfryer Gnocco fritto cotto in airfryer (40.696)
Torta salata di pane raffermo Non è… (34.272)
Straccetti di pollo croccanti Straccetti di pollo croccanti Sfizioso e veloce piatto. Non è… (31.927)
Riso e ceci Gustoso il Riso e ceci. Gustoso e leggero.C’è una filastrocca… (24.348)
Catalogna gratinata Catalogna gratinata La verdura si sa che fa bene e… (24.274)
Rostì di zucchine e patate al forno Rostì di zucchine e patate al forno (19.807)
Frittata con foglie di ravanelli La frittata è fatta! L’avete mai così…con le foglie dei… (18.803)

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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Sbrisolona alla crema al tarassaco

Filetto gratinato con pomodori secchi

Orzo con verza e provolone

Penne con mitilli e zafferano

Sformato di baccalà con ceci al rosmarino

Coniglio alle cipolle