Pomodori verdi ripieni di tonno. Che gusto!
Pomodori verdi ripieni di tonno Questa ricetta ho pensato di…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Tag: carota
Crocchette al doppio macinato con sesamo e crema di funghi
Crocchette al doppio macinato con sesamo e crema di funghi …
Pollo con aromi al vino bianco
Veramente gustoso il pollo con aromi al vino bianco. Le…
Terrina di carne con granella di pistacchio
Un secondo bello fresco di frigo…questo è il piatto…
Sformatini di cavolfiore su vellutata di pollo
Sformatini di cavolfiore su vellutata di pollo. Un goloso antipasto…
Pubblicato inSECONDI PIATTI
Carne speziata con cipolline borrettane
Due. Due piatti sono riuscita a preparare con questa singola ricetta. Ciò perché la carne era abbondante…
Patè di funghi lattaroli
I lattaroli sono quei bellissimi funghi dal colore arancio intenso. Inconfondibili, a contatto con altro, anche solo…
Sedanini al viteltonnè sfizioso
Ho preparato il viteltonnè e, sapendo che in famiglia gradiscono tanto la salsina che lo accompagna, anche…
Pubblicato inSECONDI PIATTI
Polpettine in umido con borlotti e funghi
536 Due piatti in uno…polpettine in umido con borlotti e funghi e lesso ripassato. Ottima preparazione che permette…
Ossobuco con piselli
Piatto legato alla mia infanzia…mai mangiato da piccola quando stavo in Sicilia. Mia sorella, trasferita a Milano,…
Coniglio al vino rosso
Coniglio al vino rosso…una semplice ricetta di facilissima esecuzione. Accompagnato dalla polenta diventa un gustosissimo piatto unico…ancora da…
Carne saporita
Carne saporita…all’apparenza il classico spezzatino…nella realtà un piatto molto diverso. Di facile preparazione e di sicuro gradimento.…
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Vellutata di porri con crostini di formaggio
Questa vellutata di porri con crostini di formaggio è soprattutto una vellutata di facile esecuzione. E con un…
Risotto aromatico alla parmigiana
Un ottimo, delicato e semplicissimo risotto…dal gusto inconfondibile degli aromi insaporito dal parmigiano in abbondanza. Bello da vedere…
Pubblicato inSECONDI PIATTI
Portafogli con lesso e cavolfiore
…ma come …non l’avete mangiato tutto il lesso? …mamma lo sai che si piace poco…fai gli involtini… E…
Dado vegetale friabile
Mi affascinava leggere sul web di questa ricetta…fino a quando mi sono decisa ad attuarla…E meno male…Mi sono…
Pollo alla Provenzale
Pollo alla provenzale. Gustosissimo piatto da valorizzare anche come piatto unico Ingredienti (x 4): 1 pollo a…
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Cotechino, lenticchie e polenta taragna
Cotechino, lenticchie e polenta taragna. Cotechino , lenticchie e polenta taragna…proprio leggero non è. Piatto molto calorico,…
Pubblicato inzuppe
Vellutata di cavolfiore
Ingredienti (x 2): 3 patate 1/2 cavolfiore cipolla 1 carota sale olio e.v.o. pane raffermo Procedimento: Pelare…
Zuppa di broccoletti
E nelle giornate fredde cosa meglio di una zuppa per scaldarci? E cosa meglio della zuppa di…
Quadrotti di pollo con salsiccia e piselli
Ricetta gustosa e veloce…nata da ciò che il frigo conteneva…con poco petto di pollo si fanno i…
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Zuppa di zucchine
Zuppa di zucchine. La zuppa…piatto forte invernale…ottimo per scaldarci e facili da preparare…ideali per una certa atmosfera…