borlotti Archives - Pane & Tulipani

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SECONDI PIATTI

Polpettine in umido con borlotti e funghi

vincenzina52 1 Giugno 2015

536 Due piatti in uno…polpettine in umido con borlotti e funghi e lesso ripassato. Ottima preparazione che permette…

CONTORNO, insalate, PIATTI FREDDI

Polpettine in insalata

vincenzina52 8 Giugno 201419 Maggio 2016

Polpettine in insalata Questa ricetta di polpettine in insalata è legata alla precedente (302)…avevo visto questo invitante piatto e…

Torta salata di pane raffermo Non è… (21.553)
Puntine di vitello al forno con patate Puntine di vitello al forno con patate Puntine di… (14.757)
Arrosto di fesa di tacchino speziato con contorno Ho voluto preparare questo piatto domenicale mettendo insieme… (13.528)
Tiramisù al pistacchio Poichè ci piace molto il tiramisù, testiamo spesso nuove varianti... questa… (12.875)
Sugo con pomodoro “cuore di bue” Non amo il pomodoro…sono una meridionale anomala. Il pomodoro… (11.637)
Scaloppine di tacchino alla crema speziata 326 La semplicità per preparare le scaloppine è nota. Io… (10.019)
Spinarolo gratinato Spinarolo gratinato … (9.528)

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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Tag: borlotti

Polpettine in umido con borlotti e funghi

Polpettine in insalata

Baccalà dei frati

Frittelle con funghi lyophillium

Prosciutto glassato all'arancia

Terrina di carne trita con ricotta

Fegato di vitello con scalogni