Non credo che questa ricetta abbia bisogno di tante spiegazioni…Tortino svuota frigorifero..il titolo dice tutto. Non è…
Quenelles di cavolfiore e tacchino Ho preparato le quenelles per utilizzare il cavolfiore preparato in abbondanza per una…
370 Ingredienti (x 3). 1 sotto ala di tacchino 2 scatole di piselli cipolle 1 uovo aromi in…
Non so se è un piatto tradizionale e di famiglia ma fin da piccola questo era sempre…
Camminata nei boschi in cerca di funghi. I cercatori puri vogliono solo porcini…io amo il misto bosco…
Fiori di zucchina con zola e patale Un bel fiore che si presta a innumerevoli piatti. Io stessa…
Calotte di peperoni..i miei ripieni. Ingredienti (x 4): 2 peperoni gialli 2 peperoni rossi 1 patata…
Avevo acquistato le melanzane ed i peperoni pensando di preparare la caponata…ma sistemando le nuove ricette mi…
Ho voluto preparare la Tagliata di petto di pollo con pisellini sulla falsariga delle tagliate classiche. In…
Agnello con olive e carciofi Un secondo molto festivo, indicato sia a Natale Che a Pasqua. Molto gustoso…
Faraona ai funghi con crema speziata. Gustosissima ricetta dove il sapore della faraona viene esaltato dalle spezie utilizzate…
Adoro il fritto…tanto che in famiglia sono stata affettuosamente soprannominata “la donna del fritto”…. E mi piacciono…
Ho visto questa succulenta ricetta su Alice, il programma televisivo…solo che utilizzavano la lonza di maiale. Non…
Frittata strapazzata filante con purè…
Gustosissimo secondo di pesce, orata alla provenzale, piatto da intenditore adatto a chi ama questo classico pesce…
La bontà di questa ricetta del petto di pollo sta nel fatto che il petto, anche se…
Avevo preparato una frittata che, oltre ad essere buona aveva anche un magnifico aspetto. Ho voluto rifarla…
Un arrosto dall’apparenza elaborato…in realtà molto semplice, in considerazione anche dal fatto che si può preparare il…
Ricordi di bimba in Sicilia. Mamma, chi si mangia oggi? E chi voi mangiari: patati e carni…
Questa pietanza mia mamma la preparava in genere in prossimità del Natale ed era solita farla utilizzando…
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