arancia Archives - Pane & Tulipani

Tartufi Nonna’s Cake. Che aroma!

DOLCI, FESTE, senza cottura

Tartufi Nonna’s Cake. Che aroma!

vincenzina52 8 Aprile 20179 Aprile 2017

Tartufi Nonna’s Cake Tartufi Nonna’s Cake Ma che buoni che sono i tartufi! Li preferisco per la loro…

The Sant’Anna all’arancia gluten free

BEVANDE, COLLABORAZIONE, GLUTEN FREE

The Sant’Anna all’arancia gluten free

vincenzina52 4 Settembre 201511 Gennaio 2016

Dissetante e fresca bibita da sorseggiare in questi tremendi e afosi giorni di caldo. Preparata con il…

Scaloppine di pollo alle arance

pollame, SECONDI PIATTI

Scaloppine di pollo alle arance

vincenzina52 15 Giugno 20154 Agosto 2015

Scaloppine di pollo alle arance, gustoso e insolito secondo piatto indicato per chi, come me, vuole anche…

Cheesecake all’arancia con fette biscottate

DOLCI, FESTE, S. Valentino, senza cottura

Cheesecake all’arancia con fette biscottate

vincenzina52 27 Gennaio 201422 Agosto 2015

Volevo realizzare un dolce…poco dolce. Rovistando tra le varie ricette archiviate, in attesa di essere sdoganante, ho trovato…

Saltinbocca aromatici

carne, pollame, SECONDI PIATTI

Saltinbocca aromatici

vincenzina52 12 Gennaio 201412 Gennaio 2016

Saltinbocca aromatici. Ingredienti (x 4): 8 bocconcini di petto di tacchino 8 fette di bacon 2…

Bucce di arancia candite al cioccolato

al cucchiaio, DOLCI

Bucce di arancia candite al cioccolato

vincenzina52 30 Dicembre 201312 Gennaio 2016

Bucce d’arancia candite al cioccolato…le divoravo da giovane al cinema … allora non pensavo che un giorno…

Puntine di vitello al forno con patate Puntine di vitello al forno con patate Puntine di… (13.523)
Arrosto di fesa di tacchino speziato con contorno Ho voluto preparare questo piatto domenicale mettendo insieme… (12.967)
Tiramisù al pistacchio Poichè ci piace molto il tiramisù, testiamo spesso nuove varianti... questa… (12.780)
Torta salata di pane raffermo Non è… (11.553)
Sugo con pomodoro “cuore di bue” Non amo il pomodoro…sono una meridionale anomala. Il pomodoro… (9.656)
Tiramisù alle fragole con ricotta Tiramisù alle fragole con ricotta Volevo preparare un dolce con… (9.060)
Natale 2014: il mio menù Natale 2014: il mio menù. E' la prima volta che… (9.010)

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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