spiedini di pollo farciti cotti in airfryer

Spiedini di pollo farciti cotti in airfryer

Gli Spiedini di pollo farciti cotti in airfryer sono molto buoni.  Si preparano abbastanza in fretta, si possono farcire con tantissime altre farciture, si possono preparare con un certo anticipo e, grazie alla friggitrice airfryer, si cucinano in fretta.

spiedini di pollo farciti cotti in airfryer
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    20 minuti
  • Cottura:
    15 minuti
  • Porzioni:
    2
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Petto di pollo 3 fette
  • Prosciutto cotto 50 g
  • Pancetta 50 g
  • carota (piccola e tenera) 1
  • Uovo 1
  • Aromi misti (in polvere) 1 cucchiaio
  • Sale q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Legnetti per spiedini q.b.

Preparazione

  1. spiedini di pollo farciti cotti in airfryer

    Facili gli Spiedini di pollo farciti cotti in airfryer. Sono anche molto gustosi, prepariamoli insieme.

    Raschiate la carota che deve essere molto tenera. Tagliatela a pezzi.

    Tagliate a pezzi sia la pancetta che il prosciutto cotto e tritate, insieme alla carota, nel mix.

    Non dovete ottenere una crema ma dei minuscoli pezzetti.

    aggiungete un pizzico di sale e mescolate il trito con il parmigiano.

    Appiattite le bistecche di pollo con il batticarne, lavatele e asciugatele un poco. Mettete su ognuna un pizzico di sale.

    Sistemate le bistecche sul tagliere, cospargerle con la crema di salumi.

  2. spiedini di pollo farciti cotti in airfryer

    Arrotolate le fette farcite. Fate così con tutte le bistecche.

    Ora, infilzate ogni bistecca con due o tre stecchini distanziati tra loro e tagliate ottenendo così delle girelle di pollo farcite.

    Sbattete l’uovo con un pizzico di sale, mettete sulla carta da cucina in pan grattato con una cucchiaiata di aromi misti.

    Passate ogni “spiedino” prima nell’uovo e poi nel pan grattato facendolo aderire bene.

    Sistemate gli spiedini sulla grata della Airfryer, oliateli con un cucchiaio di olio evo e azionate lo starter per 8 minuti a 120°.

    Quando si spegne girate gli spiedini e fate cuocere ancora per 4 minuti.

    Non vi resta che portare in tavola e gustare degli spiedini croccanti fuori e morbidissimi dentro.

Note

Spiedini di pollo farciti cotti in airfryer

Spiedini di pollo col ciuffo

Spiedini di ananas caramellato

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