spaghetti con pollo e salsa aromatica

Spaghetti con pollo e salsa aromatica

Gli Spaghetti con pollo e salsa aromatica sono un ottimo primo piatto.

Sebbene a me piacciono tutti i tipi di pasta devo dare ragione a mio marito…per certi condimenti ci vogliono proprio gli spaghetti.

Arrotolare una forchettata di spaghetti imprigionando tra essi gli ingredienti del condimento li rendono ancora più saporiti.

Ho preparato questo sugo per fare un primo piatto saporito e diverso.

spaghetti con pollo e salsa aromatica
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Porzioni:
    2
  • Costo:
    Medio

Ingredienti

  • Spaghetti N°5 160 g
  • Petto di pollo 200 g
  • Zafferano 1 bustina
  • carota 2 fette
  • Erba cipollina 3 fili
  • Prezzemolo 3 fili
  • Yogurt greco 1 vasetto
  • Alloro 4 foglie
  • Scalogno 1
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Parmigiano reggiano (grattugiato) 3 cucchiai

Preparazione

  1. spaghetti con pollo e salsa aromatica

    Gli Spaghetti con pollo e salsa aromatica si preparano in questo modo. E’ una ricetta facile e squisita.

    Tagliate in piccolissimi dadi tutti gli ortaggi, dopo averli puliti, e stufateli in una padella con 4 cucchiai di acqua e uno di olio evo.

    Quando il liquido sarà evaporato aggiungete il petto di pollo, lavato e tagliato in piccolissimi dadi oppure tritato.

    Lasciatelo rosolare e, senza farlo dorare troppo aggiungete lo yogurt e la bustina di zafferano.

    Intanto scaldate abbondante acqua per cuocere gli spaghetti. Salateli e scolateli al dente.

    Condire velocemente gli spaghetti con la salsa  allo zafferano, mettete il parmigiano grattugiato e mescolate velocemente.

    Preparate i piatti e servite caldo.

Note

Spaghetti con pollo e salsa aromatica, ecco altre ricette.

Spaghetti all’orientale

Spaghetti alle 4 cipolle con gamberetti

Tante altre ricette troverete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Facebook Twitter

Per chiarimenti sulla ricetta o se volete darmi qualche consiglio, lasciatemi un messaggio, ti risponderò nel più breve tempo possibile. Sono ben graditi i like, se la ricetta è stata gradita.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.