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Sogliole agli aromi Ariosto

Sogliole agli aromi Ariosto
Sogliole agli aromi Ariosto

 

Sogliole agli aromi Ariosto.

Piatto realizzato per la collaborazione con l’azienda Ariosto.

Delicato e leggero piatto, soglio agli aromi Ariosto, lo suggerisco a chi segue una dieta alimentare o che vuole solamente nutrirsi con leggerezza, senza rinunciare al gusto. E questo secondo gustosissimo è!!!

 

Ingredienti:

2 sogliole a persona

20 olive nere al forno

1 cipolla

aromi Ariosto per pesce

3 pomodori ramati maturi ma sodi

sale

olio e.v.o.

 

Procedimento:

 Pelare la cipolla, affettarla e sistemarla in una padella antiaderente. Versare l’olio e farla cuocere lasciandola bianca.

Adagiarvi sopra le sogliole, lavate e asciugate, cospargerle di aromi Ariosto per pesce, coprire e continuare la cottura senza girarle. Versare anche le olive.

Se serve regolare di sale.

sogliole agli aromi.2

Intanto lavare i peperoni, togliere tutti i semi e tagliarli prima a spicchi e poi a pezzi.

Condire con olio, sale e aromi Ariosto per verdure.

Sogliola agli aromi Ariosto.3

Sistemare le sogliole nei singoli piatti con un poco di sughetto di cottura, qualche oliva e l’insalata di pomodoro e servire.

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Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

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