Le Sfogliette dolci alla cannella sono ottime per una sfiziosa merenda.
Sono dei dolcetti super veloci, basta avere sempre la sfoglia in frigo. In genere le preparo quando so che stanno per arrivare degli ospiti non annunciati, Sono facili e gustosi e in genere vengono sempre graditi.
Ciò che rende speciale i dolci preparati in casa è il loro profumo che si espande per tutta la casa .
Ingredienti
- 1 confezionepasta sfoglia rotonda
- 4 cucchiaimarmellata di proprio gusto
- 1 cucchiainocannella in polvere
- 2 cucchiaizucchero
- 1 tazza da caffèlatte
Strumenti
- Placca del forno
- Mattarello
- Coltello
- Pennello
- Cucchiaino
- Cucchiaio
Preparazione delle Sfogliette dolci alla cannella
Lasciate la sfoglia a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Aprite la confezione e stendete la pasta. Passatela leggermente con il mattarello.
Stendete la marmellata su tutta la sfoglia. Non dovete metterne tanta perché poi tagliando le striscette la marmellata fuoriesce ai lati.
Sollevate delicatamente un lato della sfoglia e adagiatelo sull’altra estremità formando così una mezza luna.
In un piattino mescolate la cannella con lo zucchero.
Adesso spennellate tutta la superficie con il latte e poi, con un cucchiaino, distribuite sopra tutto lo zucchero preparato in precedenza.
Tagliate la sfoglia, con un coltello tagliente, in striscette larghe circa 2 cm. E distanziatele, man mano che le tagliate, tra loro.
Passate le sfoglie nel forno a 160° per circa 20 minuti e poi portatelo a 180° per altri 5-10 minuti. Spegnete il forno, lasciate raffreddare le sfogliette.
Sistematele su un piatto di portata,
Ora le sfogliette sono pronte per accompagnare un fumante te.
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Un altro dolce con la sfoglia, Sfoglia con banane ai due cioccolati
