Spiedini twister pollo e bacon,sfiziosi spiedini.
Gli spiedini fanno estate, voglia di carne arrostita ma per chi non può? Facile…ecco la friggitrice ad aria che ci soccorre.
Un piatto estivo, molto buono. La carne del pollo rimante tenera per via della marinatura e edl bacon che avvolgendola la protegge. E la rende ancora più squisita.
Ingredienti
per gli Spiedini twister pollo e bacon
Strumenti
utili per gli Spiedini twister pollo e bacon
Passaggi
Ecco come preparare gli Spiedini twister pollo e bacon
Pulite il petto di pollo eliminando eventuale grasso e nervetti se presenti e affettatelo. Tagliate ogni fetta a metà e poi praticate un taglio per formare una striscia lunga. Considerate almeno 3 o 4 strisce per ogni ospite.
In un piatto fondo versate l’olio insieme alle gocce di limone e agli aromi. Miscelate tutto con una forchetta. Aggiungete le strisce di pollo, salatele e mescolate. Coprite e fate marinare per almeno 30 minuti.
Trascorso questo tempo disponete una a fianco all’altra 2 fette di bacon, come da foto. Sistemarvi una striscetta di pollo e, se il bacon fosse più lungo rivoltare all’interno le punte. Arrotolate le fette lasciandole lunghe e poi infilzatele con lo stecchino di legno come da foto. Preparate in questo modo tutte le striscette di pollo.
Ricoprite la leccarda della friggitrice ad aria con l’apposita carta forno e adagiatevi sopra gli spiedini. Cuocete nella friggitrice ad aria per 1o minuti a 200°, girate gli spiedini e proseguite la cottura per altri 3 o 4 minuti. Preparate i piatti e servite subito.
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Dosi variate per porzioni
