Pere al torroncino, buone. Decisamente.
Se è vero che non bisogna far sapere al contadino com’è buono il formaggio con le pere…beh…vale anche con il cioccolato.
Avevo fatto le pere al gorgonzola giorni fa e mi ero riproposto di prepararle con il cioccolato fuso. Però nei cesti natalizi avuti in regalo i torroncini abbondavano…ecco che mi si è accesa la lampadina pensando a questo ottimo modo per utilizzarli.
Vi propongo altre golosità antispreco.

- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Tempo di riposo5 Minuti
- Tempo di cottura8 Minuti
- Porzioni4
- Metodo di cotturaFrittura ad aria
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Ingredienti per fare le golose Pere al torroncino.
Strumenti
Strumenti necessarei per preparare le Pere al torroncino.
Passaggi
Le golose Pere al torroncino si preparano così, seguitemi.

Ecco, bastano pochissimi ingredienti, per preparare squisite ricette.

Con il batticarne pestate i torroncini, tenendoli separati, in modo grossolano.

Lavate accuratamente le pere e asciugatele.
Tagliatele a metà e togliete i filamenti che portano al picciuolo e la sacca dei semi creando così una fossetta.
Con il cucchiaino riempite la fossetta con il battuto di torroncino e mettetene un poco anche sulla pera, come si vede nella foto. Io ho preparato 2 per al pistacchio e due al cioccolato con noccioline.
Rivestite la leccarda della friggitrice con la carta forno, adagiatevi le pere e, se fosse necessario tenerle in piaco aiutatevi con pezzettini di stagnola come si vede in foto.
Passate le pere nella friggitrice ad aria a 180° per 5-7 minuti.

Mettete le pere sul piatto di portata e servite subito.
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FAQ (Domande e Risposte)
Si possono preparare anche con altre pere ?
Certo, ma le Kaiser sono ideali perchè non troppo grandi. Anche i torroncini possono essere sostituiti concrema al cioccolato più frutta secca di proprio gradimento.
Dosi variate per porzioni
Tu me l’hai detto: falle dai….e avevi ragione, come sempre.
Sono un buon modo per non sprecare i cioccolatini delle feste
Oh cara, ma sono così facili che puoi sempre prepararli…per merenda o dessert.