Involtini di asparagi croccanti. Super, proprio buoni.
Un’altra ricetta speciale preparata con l’airfryer. E’ una ricetta molto gustosa e facile da preparare. Occorre poco tempo per preparare e gustare questa croccante bontà.
Può essere servita con altre specialità in un ricco buffet di antipasti oppure può essere proposta come secondo piatto.
Ingredienti necessai preparare gli Involtini di asparagi croccanti.
Strumenti per preparare gli Involtini di asparagi croccanti.
Passaggi per preparare gli Involtini di asparagi croccanti.
Scegliete degli asparagi sottili in modo tale che cuociono subito e non serve pelarli. Puliteli e tagliateli dove comincia la parte radicale, quella dura. Lavateli, sistemateli sulla vaporiera, salateli e cuoceteli per circa 10 minuti. Aprite un sacchetto del pane e utilizzate la parte interna. Metteteci il pan grattato, il parmigiano e gli aromi in polvere. Mescolate bene e poi passateci ogni singolo asparago facendo aderire bene il composto. Preparate così tutti gli asparagi.
Avvolgete 4 o 5 asparagi con una fetta di pancetta e sistemate gli involtini ottenuti sulla leccarda dell’airfryer ricoperta con l’apposita carta forno. Vaporizzate ogni involtino con l’olio e passateli nella friggitrice a 170° per circa 10 minuti.
Preparate i piatti e servite subito accompagnati da fresca insalata.
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Dosi variate per porzioni
