Dessert gelato ai fichi, speciale.
Si, un dessert speciale, facilissimo e saporitissimo. Preparato con i fichi raccolti su un albero in campagna.
Un dessert così facile e speciale da preparare con qualsiasi frutta. Bisogna avere l’accortezza di tenere la frutta, ben matura e sbucciata, sempre in freezer.
Ospiti in arrivo? Nessun problema…basta togliere la frutta dal freezer e preparare il dessert. Ed ecco altre golosità da provare.
Ingredienti
Ingredienti per preparare il Dessert gelato ai fichi.
Strumenti
Dessert gelato ai fichi.
Passaggi
Strumenti necassari per fare il Dessert gelato ai fichi.
Sbucciate i fichi, o altra frutta ben matura di vostro gradimento, tagliateli a pezzi. Avvolgeteli con la pellicola e metteteli nel freezer a congelare almeno per qalche ora.
Trascorso questo tempo togliete la pellicola e inserite la frutta nel bicchiere del frullatore a immersione.
Aggiungete il vasetto di yogurt greco. Io ho preferisco quello greco perchè più solido e meno acquoso. Così il dessert sarà più cremoso.
Frullate fino a quando avrete ottenuto una morbida crema e tutta la frutta sarà frullata. Se fosse necessario aggiungete qualche cucchiaiata di latte. Non serve zucchero…a meno che siete golosissime.
Distribuite la crema gelata nelle coppette, decorate con amaretti sbriciolato o granella di frutta secca. Io suggerisco la granella di pistacchi.
Servite subito le coppette e gustatevi questo fresco dessert.
Tante altre ricette troverete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Facebook, su Pinterest, su Instagram e su Linkedin.
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Dosi variate per porzioni
