Dessert al caffè

Dessert al caffè, goloso e facile.

Un dessert velocissimo e molto buono. Si prepara in fretta e può essere preparato anche con altri gusti.

Essendo un dolce senza zuccheri è ottimo per tutti, anche per chi ha problemi diabetici.

Goloso dessert per concludere in bellezza il classico pranzo festoso o solo per il gusto di coccolarsi dopo una faticosa giornata. Cucchiaiata dopo cucchiata per assaporarne tutta la bontà.

dessert al caffè
  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo20 Minuti
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

per il Dessert al caffè

300 ml caffè
150 g frollini senza zucchero
500 ml latte senza lattosio
1 bustina budino alla vaniglia non zuccherato
50 g cioccolato (facoltativo)
1/2 cucchiaino stevia liquida

Strumenti

per preparare il Dessert al caffè

Tegame
Frullatore / Mixer
Cucchiaio
Spatola
4 Coppette

Passaggi

per preparare il Dessert al caffè

Pochi ingredienti per un goloso dessert. Facile come un gioco.

Inserite nel bicchiere del frullatore mixer i biscotti e tritateli finemente. Versate il latte nel tegame, aggiungete il caffè, la stevia e mescolate. Assaggiate e, se fosse necessario versate ancora qualche goccia di stevia.

Aggiungete la polvere del budino gusto vaniglia e fatelo sciogliere mescolando. Per ultimo aggiungete i biscotti tritati. Mescolate bene e ponete il tegame sul fuoco con la fiamma bassa. Continuando a mescolare, come si fa normalmente con il budino, fate rassodare la crema.

Lasciate intiepidire la crema e poi versatela nelle coppette. Livellate bene e tenete in frigo sino al momento di servire. se la gradite accompagnate con ciuffetti di panna montata.

Tante altre ricette troverete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su PinterestFacebook Twitter

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Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

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