Dadini di patate con olive, una semplice e gustosa ricetta.
Semplicissime da preparare e veloce da cuocere. Sia nella mia versione con il microonde che nella versione di Claudia…con la friggitrice ad aria.
Si, perché anche questa ricetta fa parte della nostra rubrica “Ricette gemelle diverse”. Provate entrame le ricette.
Ingredienti
Ingredienti per preparare i Dadini di patate con olive.
Strumenti
Strumenti necessari per preparare i Dadini di patate con olive.
Passaggi
Come si preparano i Dadini di patate con olive? Così, seguite i miei semplici passaggi.
Ecco, pochissimi ingredienti, che normalmente si hanno in casa.
Lavate e pelate le patate. Tagliateli a dadi grandi poco più delle olive. Lasciatele per qualche minuto nella ciotola con acqua a perdere l’amido così non si attaccano durante la cottura.
Sgocciolatele e mettetele nella ciotola, salate poco perchè già le olive rilasciano il sale, oliate e date una spolverata con gli aromi in polvere.
Mescolate e travasate la dadolata di patate nel piatto crisp del forno a microonde.
Fate cuocere per 5 minuti e poi date una mescolata. Cuocete ancora per 5 minuti e poi aggiungete le olive.
Fate cuocere per 2 0 3 minuti e la dadolata è pronta da essere gustata.
Impiattate nei singoli piatti e portate in tavola.
Nota: un tempo questo piatto se lo preparava mia figlia quando rientrava dalla scuola e lo gustava, in dosi abbondanti, come secondo, anche se può essere un contorno.
Queste le deliziose Patate con olive in friggitrice di Caludia. Basta cliccare sul titolo per andare direttamente nel suo blog e trovare la ricetta e, perchè no? curiosare nel suo ricco blog.
Tante altre ricette troverete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Facebook, su Pinterest, su Instagram e su Linkedin.
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Dosi variate per porzioni
Con le olive verdi e nere sono ancora più buone.
Avevi pienamente ragione. Sono facili da fare e molto gustose.