Le Cosce d’anatra all’arancia sono uno squisito secondo ideale per questi giorni di festa.E’ un piatto squisito e…
Proprio buono il Bon roll con patate e broccolo sabbiato.In genere preparo io il polpettone ma se si…
Il Gulasch di coppa con crostoni è un ottimo piatto.E un secondo piatto ungherese rivisitato. A me non…
Il Tortino di patate e cavolfiore viola è molto saporito e nutriente.Il cavolfiore viola non è reperibile facilmente.…
Le Cozze alla curcuma con piselli sono un gustosissimo secondo piatto.Se preparato in abbondanza è perfetto anche come…
Maxi hamburger con provolone piccante …ottimo e abbondante.Mi sono detta…ma perché non preparare degli hamburger grandi e saporitissimi?…
La Ratatouille di cardi e carciofi è un secondo piatto vegetariano.E’ una ricetta facilissima ma un poco lunga.…
L’Insalata mista con gamberetti è la portata ideale per chi ama nutrirsi con gusto e leggerezza.E’ una preparazione…
Il Filetto di maiale al pepe verde con peperonata è un piatto squisito.A me non piace il pepe…
Che portata squisita lo Scrigno di patate con broccoletti e salsiccia.E’ un piatto molto sfizioso, perfetto da essere…
Fettine con zafferano cipolle e fiocchi di latte sono un secondo sfizioso.E’ un secondo cremoso e dal gusto…
La carne Guanciale in fricassea con pisellini è una carne tenerissima.Si presta a cotture lunghe che la rendono…
Biancostato di scottona con cipolle, è un gustoso secondo piatto.E’ un taglio di carne, un poco grassa, con…
Fagioli e cavolo nero al lardo, un piatto invernale molto saporito.Ideale non solo per nutrirsi ma ottimo per…
Molto saporito il Galletto alla portoghese.E’ un secondo piatto davvero gustoso, croccante e con il gusto dolce e…
Il Pollo al cartoccio con broccoletti e patate è così ricco e saporito che può essere portato in…
Lo Stracotto di manzo in brodo vegetale è un piatto squisito.Il brodo vegetale io ormai lo preparo due…
Proprio ottimo il Brodo vegetale con scarti di verdura.Se possibile utilizzare sempre verdure di stagione. Il recupero in…
E’ speciale il Merluzzo in crosta di mandorle.Cucinato in forno con una impanatura diversa e croccantissima. Per un…
Un Arrosto con salsa di cipolle veramente speciale.Carne morbida e succulenta per natura diventa sofisticata con accompagnamenti insoliti…