Polpette di tre carni con portulaca, semplicemente ottime. Avevo in casa questi tipi di carne e, poiché durante…
Polenta con finferli e pasta di salame, una specialitàNon male la prima uscita nei boschi a cercar funghi,…
Bruschette con foglie di barbabietola stufateMi hanno regalato,egoisticamente, delle barbabietole fresche proveniente dall’orto personale. Egoisticamente perché è stata…
Cappello di prete tonnato, ottimo secondo.Una variante al classico vitello tonnato, preparato con i formaggi al posto della…
Seppioline con piselli e salicornia, ancora mare in tavola.Le seppioline, protagoniste della cucina italiana, non solo perché molto…
Barchette di indivia con mais, sfizioso secondo. Oggi mi sono nutrita così, con una ricca insalata, ricca di…
Verdesca con porri e peperoni, un buon e bello piatto estivo.Colorato e profumato come tutti i piatti preparati…
Insalata tiepida con gamberetti, squisita.In realtà è un secondo leggero, gustoso e nutriente. Un ottimo piatto estivo da…
Cipolle ripiene di carne, decisamente un ottimo secondo.Il sapore rustico della cipolla basta da solo a dare tono…
Rotolini di mozzarella e salmone. Squisito e ottimo piatto freddo. Freschi, invitanti e soprattutto golosi i piatti freddi…
Tartare ai tre manzi, ottimo piatto freddo A volte basta luna semplice foto per capire una ricetta o…
Piattoni con cipolle in airfryer, un gustoso secondo vegetale.
Polpettone di carne con erba cipollina, semplicemente squisito.Il polpettone è un secondo appetitoso, da fare in anticipo per…
Corona di bacon con uova, una squisita portata.E' una ricetta molto facile e gustosa. Inoltre è veloce e…
Involtini di asparagi croccanti. Super, proprio buoni.Un’altra ricetta speciale preparata con l’airfryer. E’ una ricetta molto gustosa e…
Alici marinate con cipolle, gustoso piatto di mare. E' un piatto molto semplice e veloce. Un classico piatto…
Fiori ripieni con cotto e mozzarella al forno, super ghiotti e croccanti.I fiori di zucca…un prodotto tipicamente estivo…
Bocconcini di tacchino in airfryerQuando in famiglia cominciano le intolleranze ad alcuni cibi...bisogna pur inventarsi dei piatti semplici…
Ricotta con curcuma senza caglio, gusto e freschezza.Cosa non si fa per i piccoli. Avevo preparato la stracciatella…
Polipetti e seppie con piselli, ottimo secondo.Un gustoso e leggero secondo di mare, per chi apprezza ciò che…