Rombo panato al mais, croccante e squisito.Oggi pesce, impanato con mais così da essere gustato anche da chi…
Trombetta ligure stufata,ottimo secondo vegetariano.O contorno, a voi la scelta.La trombetta ligure è una varietà di zucchina, dolce…
Spiedini di gamberi su soncino, una delizia.Mai provato gli spiedini al vapore? E’ la prima volta che provo…
Fagiolini con salame cotto, una bontà.Amo questi tipi di piatti, semplicissimi e gustosi. Li assaporo con gusto quando…
Polpettone al vapore, leggero e saporito.Come per altre ricette proseguo con la cottura a vapore, molto salutare. E’…
Spezzatino magro con ceci, proprio buono..Un piatto facile e ideale nelle giornate fredde, ormai sempre di più la…
Polpette rucola pollo e pinoli su sugo, squisita bontà.Avevo già preparato questa polpette qualche settimana fa. Erano state…
Involtini di peperoni a vapore. Delicati e saporiti.Ho cotto i peperoni a vapore per renderli più digeribili. Inoltre…
Carpaccio con crema di formaggio, piatto super veloce e gustoso. Non avrebbe bisogno della ricetta questa facile bontà…
Uova sode con peperoni, piatto gustoso.Da poco tempo preparo i peperoni così…nella vaporiera. Si cucinano in fretta, sono…
Tramezzini di carne, gustosissimi.Un secondo molto gustoso e facile da preparare. Piacerà sicuramente ed è ottimo anche variando…
Pollo e cipolline al vapore, leggero e croccante.Una tecnica semplice e leggere per conservare al meglio sapore e…
Branzino al forno con patate, croccante secondo.Una ricetta sfiziosa che ha per protagonista il pesce al forno, un…
Cestini di bacon con Caesar salad, ottimo secondo.Avevo già preparato la Caesar salad ma stavolta ho voluto proporla…
Polpette rucola pollo e pinoli, semplicemente ottime.Delle polpette squisite che si discostano dalle classiche polpette. Molto saporite e…
Spiedini twister pollo e bacon,sfiziosi spiedini.Gli spiedini fanno estate, voglia di carne arrostita ma per chi non può?…
Tortini di patate con gamberi e bottarga, uno squisito tortino.E’ un piatto molto saporito e, tutto sommato, facile…
Orata e gamberi al verde, ottimo secondo.Dedicato a quelle che “il pesce se lo fanno spinare”, una sfiziosa…
Coda di rospo su crema, un ottimo secondo.Un piatto squisito ed esaltato dalla crema fredda di peperoni abbinata…
Uova alla partenopea, gustosa ricetta estiva.Ancora un piatto freddo, semplice e facile da preparare. L’ideale per queste afose…