Fettine con zafferano cipolle e fiocchi di latte
Fettine con zafferano cipolle e fiocchi di latte sono un secondo sfizioso.E’ un secondo cremoso e dal gusto…
Portata: Primi Piatti
Risotto con salame cotto e taleggio
Il Risotto con salame cotto e taleggio è un ottimo e sfizioso piatto.Cremoso, grazie al taleggio e saporito…
Sugeli integrali al ragù di anatra
Uno squisito formato di pasta i Sugeli integrali al ragù di anatra.E’ una pasta originaria della Liguria, mi…
Bucce essiccate di peperoni.
Le Bucce essiccate di peperoni. Idea per speciali piatti futuriGolosa soluzione per preparare squisiti piatti salati. Sia che…
Tagliatelle con impasto di melanzane
Sono proprio squisite Tagliatelle con impasto di melanzane.Dopo aver essiccato le bucce di melanzane, qui il procedimento, è…
Pappardelle con crema di steccherino dorato
Le Pappardelle con crema di steccherino dorato sono un doppio primo piatto festivo. Si, festa raddoppiata perché è…
Zuppa del pastore con spinaci
Proprio squisita e nutriente la Zuppa del pastore con spinaci.La zuppa ideale per non portare in tavola la…
Lasagne con funghi porcini
Le Lasagne con funghi porcini sono squisite.Amo andare nei boschi per fare lunghe passeggiate con la scusa di…
Bucce essiccate di pomodoro
Le Bucce essiccate di pomodoro sono una squisita soluzione per preparare gustosi piatti.Avevo letto alcuni anni fa su…
Mezze maniche al pesto con tonno
La pasta Mazze maniche al pesto con tonno è un ottimo primo piatto, cremoso e molto gustoso. Ha…
Padellata di cavatelli con melanzane e ricotta salata
La Padellata di cavatelli con melanzane e ricotta salata è un primo piatto veramente squisito. A me piace…
Polvere di bucce di melanzane essiccate
La Polvere di bucce di melanzane essiccate è una ottima soluzione per preparare gustosi piatti.E’ grazie alla mia…
Spaghetti con peperoni e pinoli
Veramente squisiti gli Spaghetti con peperoni e pinoli.E’ un primo piatto molto gustoso che si prepara in poco…
Risotto con salamino boudeun
Il Risotto con salamino boudeun è speciale!Preparato con il salame tipico piemontese. Questo salame è nato durante la…
Trofie gratinate al pesto con fagiolini
Le Trofie gratinate al pesto con fagiolini sono un ottimo primo piatto.Rivalutare la pasta in piccoli formati preparando…
Ingannapreti gusto peperone con zucchine
Gli Ingannapreti gusto peperone con zucchine sono un ottimo primo piatto.E’ da parecchio tempo che volevo prepararli ma…
Risotto con bacon e crema di melanzane
Il Risotto con bacon e crema di melanzane è una versione estiva di un classico piatto italiano.Preparato a…
Maltagliati in zuppa con salvia e cannellini
Proprio ottima questa zuppa di Maltagliati in zuppa con salvia e cannellini.Quando preparo la pasta all’uovo solitamente con…
Lasagne con fagiolini
Le Lasagne con fagiolini sono squisite.Ormai le preparo in tantissimi modi, soprattutto mettendo insieme pochi ingredienti diversi.Volevo prepararle…
Orecchiette alla finta norma
Le Orecchiette alla finta norma sono un primo piatto di facile preparazione e gustoso.Un primo piatto molto semplice…