Spaghetti con agretti e speck
Spaghetti con agretti e speck, ottimi spaghetti primaverili. E si…la primavera si annuncia anche a tavola con un…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Portata: Pasta
Fusilloni al gorgonzola in rosa
Fusilloni al gorgonzola in rosa, troppo buona. Anzi…troppo buona e veloce. Si, un primo velocissimo pronto in 20…
Ditalini con cannellini e pomodorini confit
Ditalini con cannellini e pomodorini confit, un ottimo ma proprio ottimo primo piatto.Gusto nuovo, con i pomodorini confit,…
Pennoni con cavolfiore allo zafferano
Pennoni con cavolfiore allo zafferano, un primo squisito e completo.Un bel formato di pasta accompagnata da un condimento…
Orecchiette al sugo cremoso con funghi gibba
Orecchiette al sugo cremoso con funghi gibba, speciale primo per chi ama i funghi.Mi è andata proprio bene…
Spaghetti quadrati con pomodorini confit
Spaghetti quadrati con pomodorini confit, ottimo primo. Questo piatto nasce dopo che ho preparato i pomodorini confit nel…
Penne con broccoletti e olive taggiasche
Penne con broccoletti e olive taggiasche, un’esplosione di gusti. Il broccoletto, star dell’orto invernale, unito alla pasta per…
Penne con crema e trombette da morto
Penne con crema e trombette da morto, che sfizioso primo.Avevo preparato la salsa fatta con le trombette da…
Pasta pasticciata con pasta di salame
Pasta pasticciata con pasta di salame, un gustoso e facile primo.Poco tempo, nipoti in arrivo e figli da…
Spaghetti con cozze allo zafferano
Spaghetti con cozze allo zafferano, un buon primo.E così...tengo sempre qualche confezione di cozze nel congelatore da utilizzare…
Spaghettoni cremosi con finferli e salamella
Spaghettoni cremosi con finferli e salamella, sublimi. Si, un primo piatto con spaghettoni veramente sublimi. Per la semplicità…
Pennoni rigati con funghi cremosi
Pennoni rigati con funghi cremosi, eccellente primo piatto. Come dire…benedetto congelatore. Si, perché io congelo in fiunghi, dopo…
Orecchiette risottate con silene e fontina
Orecchiette risottate con silene e fontina, ottima.Ricca di gusto e povera di ingredienti. A me piace tanto la…
Penne cremose con porri e gorgonzola
Penne cremose con porri e gorgonzola, squisita. Un primo molto gustoso, decisamente. Cremoso, grazie al gorgonzola.
Tortiglioni con zucchine pioppini e pancetta
Tortiglioni con zucchine pioppini e pancetta, succulento primo. Poco tempo ma tanta voglia di gusto? Ecco, questo è…
Pasticcio di pasta con broccoletti
Pasticcio di pasta con broccoletti, un bel pasticcio proprio. Soprattutto saporito. Avevo ospiti e con tutta calma ho…
Spaghetti con vongole e paprika
Spaghetti con vongole e paprika, un primo strepitoso. Si, un ottimo e saporitissimo primo piatto realizzato con gustosi…
Orecchiette con cavolfiore e pancetta
Orecchiette con cavolfiore e pancetta, un primo squisito. Ci piace tanto la pasta condita con condimenti particolare...ho mangiato…
Lasagne con Calepina e salsiccia
Lasagne con Calepina e salsiccia, un ottimo primo...campagnolo. Non ho mai fatto mistero della mia passione per la…
Tagliatelle con funghi gibba
E’ colpa del mio amico Giuseppe se è nata la mia passione per i funghi. In genere andiamo…