Antipasti Archivi - Pagina 7 di 7

Antipasti, Secondi Piatti, Torte Salate

Quiche con porri e luganega di pollo

vincenzina52 26 Luglio 201716 Gennaio 2018

Quiche con porri e luganega di pollo. Perfette per un pranzo informale, non schematico e soprattutto per una…

Antipasti

Farfalle con cetriolini

vincenzina52 9 Giugno 201716 Ottobre 2017

Farfalle con cetriolini Un simpatico e goloso antipasto. Molto facile da preparare e, seguendo la propria fantasia, da…

Antipasti, Secondi Piatti

Frittata con foglie di ravanelli

vincenzina52 7 Giugno 201716 Ottobre 2017

La frittata è fatta! L’avete mai così…con le foglie dei ravanelli? Che peccato, ma siete sempre in tempo…

Antipasti, Secondi Piatti

Involtini marinati di melanzane

vincenzina52 31 Maggio 201716 Ottobre 2017

Con l'arrivo del caldo si cominciano a preferire piatti freschi e freddi. Se poi sono di ortaggi meglio…

Gnocco fritto nella friggitrice airfryer Gnocco fritto cotto in airfryer (41.272)
Torta salata di pane raffermo Non è… (34.389)
Straccetti di pollo croccanti Straccetti di pollo croccanti Sfizioso e veloce piatto. Non è… (32.089)
Riso e ceci Gustoso il Riso e ceci. Gustoso e leggero.C’è una filastrocca… (24.752)
Catalogna gratinata Catalogna gratinata La verdura si sa che fa bene e… (24.388)
Rostì di zucchine e patate al forno Rostì di zucchine e patate al forno (19.971)
Frittata con foglie di ravanelli La frittata è fatta! L’avete mai così…con le foglie dei… (18.840)

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici...Puffa per mia figlia. Ho 63 anni, 2 figli e mi piace tanto cucinare! La mia passione è la rielaborazione di ricette, anche laboriose e lunghe, rendendole più semplici nella loro esecuzione. Mi piace anche preparare piatti con ingredienti assolutamente a km zero, ovvero con verdura raccolta durante le passeggiate (non avete idea di quanta ne esiste, che all’apparenza prendiamo per pura erba e quanti tipi di funghi esistono. Non mi piace rischiare, prendo solo le 10 varietà che conosco: avete idea di che bel misto bosco?) Ho anche diversi hobby basati sulla possibilità di recupero, sia di oggetti che di materiale. Insomma, non si butta via niente!! A questo proposito vi invito a visitare la mia pagina facebook “Vincenzina Rocchella” dove troverete i lavori che realizzo, pensabili anche come piccole valide idee regalo. Mi sto creando una “enciclopedia” di consigli relativa a tantissimi argomenti: macchie, cura della pelle, pulizie, come si fa a… Presto pubblicherò qualcosa. Cos’altro dire di me?! Sono una persona semplice che ama le cose semplici. Spero di “leggervi” al più presto.

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Portata: Antipasti

Quiche con porri e luganega di pollo

Farfalle con cetriolini

Frittata con foglie di ravanelli

Involtini marinati di melanzane

Risotto alla birra con broccoletti e pancetta

Gulash di coppa

Spaghetti al ragù vegetale

Manzo all’olio

Fusilloni con broccoletti alla birra