Pane & Tulipani
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Ciambellone alla crema whisky
Ciambellone alla crema whisky- Ho visto questa golosa ricetta nel gruppo Il forno sul fornello, gruppo dedicato all'utikizzo del fornetto Versilia. Mi è piaciuta subito e appena ne ho avuto l'opportunità l'ho realizzato inserendo delle modifiche. La ricetta prevedeva l'inseerimento…
Pubblicato inContorni
Cavolfiore allo zafferano e speck
Cavolfiore allo zafferano e speck. Gradevole ortaggio che si presta a svariate ricette, è anche…
Vellutate e zuppe, regine del freddo
Vellutate e zuppe, regine del freddo Sebbene cominciano ad allungarsi le giornate, il freddo che…
Aspic di clementine
Aspic di clementine
Tortellini cuore rustico.
Tortellini cuore rustico. San Valentino…festa degli innamorati e sinonimo di dolcezza. Ma non nel piatto.…
Menù del cuore
Menù del cuore. San Valentino ormai è alle porte, meglio festeggiarlo con presentazione romantiche e creme golose per dessert dal formato tenero…esclusivamente per due persone innamorate… Un romantico tete-a-tete non può prescindere da una succulenta proposta gastronomica per scaldare i sensi…da…
Bocconcini di pollo su spinaci e pomodorini
Bocconcini di pollo su spinaci e pomodorini. A chi non piacciono gli spinaci? Da Braccio…
Risotto cremoso con radicchio croccante
Risotto cremoso con radicchio croccante. Il riso, nella sua vasta varietà, dà vita ad un…
Ciambella Margherita con salsa ai mirtilli rossi
Ciambella Margherita con salsa ai mirtilli rossiAncora un’altra variante apportata alla torta Margherita. Stavolta ho…
Pubblicato inSecondi Piatti
Cavolo cappuccio stufato
Cavolo cappuccio stufato. Il cavolo è un ortaggio protagonista di molti piatti invernali, è molto…
Pubblicato inSECONDI PIATTI
ABC della merenda diventa dolce
Solitamente faccio la spesa con la lista in mano, lista preparata accuratamente e comodamente a casa. Acquisto solo ciò che segno e che mi serve. Poche volte mi aggiro tra le corsie a curiosare tra gli scaffali. In genere lo…
Bocconcini alle erbe aromatiche
Bocconcini alle erbe aromatiche. Piccoli panini alle da farcire con salutari creme e perfetti per…
Pubblicato inSecondi Piatti
Calamari ripieni
Calamari ripieni Un invitante piatto di pesce per soddisfare i golosi di questo alimento così…
Calotte di arance farcite con ricotta e yogurt
Calotte di arance farcite con ricotta e yogurt
Zuppa di verza e patate con aglio rosso e pancetta
Zuppa di verza e patate con aglio rosso e pancetta
Quiche con fiocchi di latte e cicoria di campo
Quiche con fiocchi di latte e cicoria di campo La bontà delle torte salate è indiscussa, sono veramente squisite. Ottime sia calde che fredde. Ideali per non rinunciare al piacere di gustare ottime bontà anche fuori casa, nella classica gita…
Onion rings, anelli di cipolla
Onion rings, anelli di cipolla in pastella aromatizzata. Questa è la preparazione ideale per chi,…
Quinoa con peperoni croccanti
Quinoa con peperoni croccanti. Un primo piatto gustoso e facile da fare. E' un piatto…
Polpettone vegetariano
Polpettone vegetariano E' un piatto molto gustoso e abbastanza facile. Potrebbe essere lunga la preparazione…
Bocconcini afrodisiaci
Bocconcini afrodisiaci Preparare degli sfiziosi bocconcini con ingredienti a sorpresa è qualcosa che dà molta…