Grissini di pasta sfoglia, semplicemente ottimi.Ottimi per accompagnare l’aperitivo, ottimi per una merenda salata, ottimi così…da sgranocchiare seguendo un divertente film.Molto facili da preparare e bastano pochi minuti di cottura per gustarli.
Crocchette di patate con ricotta e spinaci, proprio sfiziose.Le crocchette, preparate solitamente con solo le patate , possiamo renderle ancora più gustose aggiungendo altri ingredienti. Di solito è la verdura anche perché sono i nostri alleati in cucina, per farla…
Frittelle di verza, una bontà dorata.Sono l’ideale per una merenda sfiziosa e salata. Io faccio spesso questo tipo di piatto variando sempre il condimento. In genere approfitto di qualche avanzo ma stavolta ho proprio seguito una ricetta…solo la parte finale…
Uova in terrina con funghi, un secondo squisito.Un piatto molto gustoso, facile e speciale perché si può preparare in due tempi diversi per sfruttare al meglio il nostro tempo. Io ho utilizzato i funghi Lyophillyum da me raccolti e congelati…