Anche quest’anno vi propongo il mio personale menù che, se siete alla ricerca di ricette semplici e golose, le potete trovare in questo collage festoso.
Sono ricette che ho già realizzato anche per occasioni importanti e che ritengo possano essere proposte in questo periodo di festa dove ci si ritrova con parenti ed amici.
Vi propongo delle idee a partire dal brindisi per l’aperitivo, per poi proseguire con l’antipasto.
Con calma, tra una chiacchiera e l’altra si arriva al primo per poi passare ali secondi…
…E si arriva ai dolci. Ma non finisce qui..altri dolci informali aspettano…che fretta c’è…sono così tanti i giorni di festa.
Per leggere le ricette in modo immediato basta cliccare sulle foto o sul titolo.
Natale 2015: il mio menù, dedicato a voi.
E cosa c’è di meglio dei decori per l’albero di Natale realizzati sempre da me?
E allora si comincia!! E vi ricordo anche che, se volete allargare le possibilità di piatti, torna utile cercare anche nel menù di Natale 2014
APERITIVO:
Lecca-lecca con scaglie di formaggi misti.
Idee nuove ed insolite per accompagnare l’aperitivo.
ANTIPASTO:
Crostini di polenta con crema di aringhe
Quattro proposte per arricchire ancora di più il classico antipasto italiano, composto solitamente da vari tipi di salumi.
PRIMI:
Tagliatelle rosa con bucce di pomodoro
Risotto con galbanino alla pancetta e Whisky
Tagliatelle al trittico di pesce
Quattro primi, tutti degni di questi giorni festivi e di sicuro successo tra gli ospiti.
SECONDI:
Coniglio al vapore ripassato in arrosto
Polpettone con ripieno di patate
Credo che la mia proposta relativa ai secondi sia di ampia scelta.
DOLCI:
Mandorle al caramello di tarassaco
Tartufini di cocco con liquore alla banana
E finisco con i dolci. Niente classici dolci natalizi tipo panettone e similari…ma questi squisitamente golosi e facilissimi da realizzare. E poi uno tira l’altro, proprio come le ciliegie.
Cos’altro dirvi? se non di prepararvi in tempo organizzando al meglio i preparativi. E se volete visitate anche il mio menù natalizio del 2014.
Buone e liete feste.
Complimenti Vincenzina, con questi menù si ha l’imbarazzo della scelta!!
Proprio una bellissima raccolta di idee per Natale, bravissima!!!!
Aggiungi un posto a tavola che per le feste vengo da teeeeee
Ottimo menu, amica mia .Bravissima come sempre, anzi di più !!!!
Vieni, ti ospito. Ma portati il cibo…perchè io sono ospite dalle sorelle, come sempre.