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Natale 2015: il mio menù

 

Natale 2015: il mio menù
Natale 2015: il mio menù

 

 

 

 

 

 

 

 

Anche quest’anno vi propongo il mio personale menù che, se siete alla ricerca di ricette semplici e golose, le  potete trovare in questo collage festoso.

Sono ricette che ho già realizzato anche per occasioni importanti e che ritengo possano essere proposte in questo periodo di festa dove ci si ritrova con parenti ed amici.

Vi propongo delle idee a partire dal brindisi per l’aperitivo, per poi proseguire con l’antipasto.

Con calma, tra una chiacchiera e l’altra si arriva al primo per poi passare ali secondi…

…E si arriva ai dolci. Ma non finisce qui..altri dolci informali aspettano…che fretta c’è…sono così tanti i giorni di festa.

Per leggere le ricette in modo immediato basta cliccare sulle foto o sul titolo.

Natale 2015: il mio menù, dedicato a voi.

E cosa c’è di meglio dei decori per l’albero di Natale realizzati sempre da me?

E allora si comincia!! E vi ricordo anche che, se volete allargare le possibilità di piatti, torna utile cercare anche nel menù di Natale 2014

APERITIVO:

Per l'aperitivo-Natale 2015
Per l’aperitivo-Natale 2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lecca-lecca con scaglie di formaggi misti.

Ceci croccanti alle erbe.

Sgonfiotti fritti con…

Fiocchetti al pistacchio

Idee nuove ed insolite per accompagnare l’aperitivo.

ANTIPASTO:

Per l'antipasto-Natale 2015
Per l’antipasto-Natale 2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rocher con cotechino

Crostini di polenta con crema di aringhe

Spinarolo in insalata

Sandwich di zucchine

Quattro proposte per arricchire ancora di più il classico antipasto italiano, composto solitamente da vari tipi di salumi.

 

PRIMI:

Per il primo-Natale 2015
Per il primo-Natale 2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tagliatelle rosa con bucce di pomodoro

Risotto con coste croccanti

Risotto con galbanino alla pancetta e Whisky

Tagliatelle al trittico di pesce

Quattro primi, tutti degni di questi giorni festivi e di sicuro successo tra gli ospiti.

 

SECONDI:

Per il secondo-Natale 2015
Per il secondo-Natale 2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coniglio al vapore ripassato in arrosto

Polpettone con ripieno di patate

Salmone al forno con patate

Faraona in casseruola

Credo che la mia proposta relativa ai secondi sia di ampia scelta.

 

DOLCI:

Per il dolce-Natale 2015
Per il dolce-Natale 2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mandorle al caramello di tarassaco

Acini aromatizzati

Tartufini di cocco con liquore alla banana

Tartufi al Baylais

 

E finisco con i dolci. Niente classici dolci natalizi tipo panettone e similari…ma questi squisitamente golosi e facilissimi da realizzare. E poi uno tira l’altro, proprio come le ciliegie.

Cos’altro dirvi? se non di prepararvi in tempo organizzando al meglio i preparativi. E se volete visitate anche il mio menù natalizio del 2014.

Buone e liete feste.

Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

4 Risposte a “Natale 2015: il mio menù”

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