Limonata rosè con mirtilli rossi
Chiare fresche dolci acque, dice una bella poesia.
Ma vogliamo parlare delle chiare fresche e gustose bibite? Bibita saporita come questa particolare limonata.
Si prepara in fretta, è buona e disseta con gusto. Questi i motivi per prepararla. E non sono pochi.
Affrontare la giornata con un carico di vitamine, stringere tra le mani una fresca bevanda dal delicato profumo Via quindi alle bibite estive per ricaricarci e finfrescarci.

- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 5 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 6
- Costo: Economico
Ingredienti
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Zucchero 400 g
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Mirtilli rossi (o altri frutti di bosco) 300 g
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Limoni 6
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acqu 2 l
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Menta (fresca) 4 foglie
Preparazione
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Limonata rosè con mirtilli rossi
Ecco la ricetta per preparare questa dissetante bibita.
Mettete lo zucchero in un pentolino, versateci circa 400 ml di acqua prelevata dai due litri e fate sciogliere completamente lo zucchero sul fuoco con la fiamma al minimo. Spegnete quando lo zucchero si sarà sciolto e lasciate che si raffreddi.
Lavate i limoni. Tagliatene a metà cinque ed estraete la polpa, aiutandosi con un coltello e cucchiaio, che metterete nell’acqua zuccherata ormai fredda.
Lavate anche i mirtilli tenendoli a mollo per qualche minuto con acqua e bicarbonato. Sciacquate accuratamente e aggiungeteli al limone. Queste due operazioni devono essere eseguite velocemente.
Ora con il frullatore ad immersione frullate i due frutti direttamente nell’acqua zuccherata.
Su un colino a maglie fitte mettete un telo e versateci il composto tritato. Filtrate e strizzate facendo uscire tutto il liquido. Strizzate molto bene il canovaccio, anche quando sembra che non esca più niente.
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Mettete il liquido ottenuto in una capiente caraffa e aggiungete l’acqua restante.
Mescolate bene.
Affettate il limone tenuto da parte e inserite le fette nella caraffa.
Lavate le foglie di menta e mettetele nella caraffa.
Tenere in frigo fino al momento di servire.
Note
Limonata rosè con mirtilli rossi. Fresca bibita.
Altre ricette le troverete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Facebook o Twitter