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Limonata rosè con mirtilli rossi

Limonata rosè con mirtilli rossi

Chiare fresche dolci acque, dice una bella poesia.

Ma vogliamo parlare delle chiare fresche e gustose bibite? Bibita saporita come questa particolare limonata.

Si prepara in fretta, è buona e disseta con gusto. Questi i motivi per prepararla. E non sono pochi.

Affrontare la giornata con un carico di vitamine,  stringere tra le mani una fresca bevanda dal delicato profumo  Via quindi alle bibite estive per ricaricarci e finfrescarci.

limonata rosè con mirtilli rossi
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    5 minuti
  • Porzioni:
    6
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Zucchero 400 g
  • Mirtilli rossi (o altri frutti di bosco) 300 g
  • Limoni 6
  • acqu 2 l
  • Menta (fresca) 4 foglie

Preparazione

  1. limonata rosè con mirtilli rossi

    Limonata rosè con mirtilli rossi

    Ecco la ricetta per preparare questa dissetante bibita.

    Mettete lo zucchero in un pentolino, versateci circa 400 ml di acqua prelevata dai due litri e fate sciogliere completamente lo zucchero sul fuoco con la fiamma al minimo. Spegnete quando lo zucchero si sarà sciolto e lasciate che si raffreddi.

    Lavate i limoni. Tagliatene a metà cinque ed estraete la polpa, aiutandosi con un coltello e cucchiaio, che metterete nell’acqua zuccherata ormai fredda.

    Lavate anche i mirtilli tenendoli a mollo per qualche minuto con acqua e bicarbonato. Sciacquate accuratamente e aggiungeteli al limone. Queste due operazioni devono essere eseguite velocemente.

    Ora con il frullatore ad immersione frullate i due frutti direttamente nell’acqua zuccherata.

    Su un colino a maglie fitte mettete un telo e versateci il composto tritato. Filtrate e strizzate facendo uscire tutto il liquido. Strizzate molto bene il canovaccio, anche quando sembra che non esca più niente.

  2. limonata rosè con mirtilli rossi

    Mettete il liquido ottenuto in una capiente caraffa e aggiungete l’acqua restante.

    Mescolate bene.

    Affettate il limone tenuto da parte e inserite le fette nella caraffa.

    Lavate le foglie di menta e mettetele nella caraffa.

    Tenere in frigo fino al momento di servire.

Note

Limonata rosè con mirtilli rossi. Fresca bibita.

Bibita fresca e depurativa.

Acqua detox con tiglio

Altre ricette le troverete nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sfiziose sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Facebook Twitter

Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

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