le mie calde e gustose minestre

Le mie calde e gustose minestre

Le mie calde e gustose minestre

le mie calde e gustose minestre
le mie calde e gustose minestre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ecco una raccolta delle mie calde e gustose minestre. Le preparo spesso, anche sotto forma di zuppe e vellutate. Sia da sole che accompagnate da pasta.

Perfette per la stagione fredda proprio quando si haa bisogno di un piatto caldo.

Sono tutte molto facili da preparare e tutte gustose. Sapori intensi per le zuppe d’inverno, ricetta speciale ricca di ortaggi che danno un tocco esotico e scaldano anche il cuore.

Scegliete e provatele, le ricette appaiono cliccando sulle foto o sui titoli.

minestra di cardi con frittata

Minestra di cardi con frittata

L’avete mai provata? E’ veramente squisita e leggera. Con quel gusto particolare proprio dal cardo.

zuppa di legumi con broccoletti

Zuppa di legumi con broccoletti.

Gustosa,e ricca zuppa tipicamente invernale.

minestra di fagioli con verza

Minestra di fagioli con verza

Tipica minestra contadina ed invernale. Ideale per scaldarsi con gusto.

orzotto con legumi e crostini ai sette cereali

Orzotto con legumi e crostini ai sette cereali

Genuina zuppa di orzo accompagnata da croccanti crostini.

minestra scalda cuore

Minestra scalda cuore

Scovata in una rivista dal parrucchiere. Scovata, fotografata e realizzata. Ottima

trittico di lenticchie

Trittico di lenticchie

Una minestra di solo lenticchie, si ma di tre tipi diversi. Con un gusto squisito.

minestra di riso con cavoli misti

Minestra di riso con cavoli misti

Un unico ortaggio, il cavolo, ma di verietà diverse per questa squisita minestra.

zuppa valpellinese con chiodini

Zuppa valpellinese con chiodini

Scovata  su una rivista di cucina. Insolita nella preparazione ma moklto buona.

minestra maritata

Minestra maritata

Di antiche tradizioni, io l’ho preparata apportando le mie modifiche senza intaccare il gusto. Anzi…

passato di verdure con riso

Passato di verdure con riso

Semplice e gustosa, la classica minestra lombarda. Calda bontà nel piatto.

 

 

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