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Involtini, una ricca proposta

Involtini, una ricca proposta

involtini, una ricca proposta

 

Preparo spesso gli involtini, solitamente come secondo piatto ma a volte come piatto unico.

Nelle regioni del sud Italia per braciola si intende un goloso involtino ripieno. Cotte in padella saranno dorate all’esterno e morbidi e succose al centro. E cosa dire delle innumerevoli farciture con le quali poter riempire le fette? Un goloso e diverso modo di portare in tavola la classica fettina, farcita con ingredienti sapidi e arrotolata su se stessa. Facile a dirsi ma anche a farsi.

Questa è la mia ricca raccolta, non vi resta che curiosare e scegliere ciò che più vi attrae. Sono facili e basta cliccare sul titolo o sulla foto per vedere la ricetta.

Prego, accomodatevi e fate la vostra scelta.

 

messicani con funghi

Messicani ai funghi. 

Sono degli involtini già pronti, molto gustosi.

 

involtini di cavolo cinese con ricotta

Involtini di cavolo cinese con ricotta.

Il retrogusto amarognolo del cavolo cinese viene assorbito dalla dolcezza dei piselli.

 

involtini con fagiolini alla mozzarella

Involtini con fagiolini alla mozzarella.

Ecco una proposta per rendere gustosa la fettina di tacchino.

 

involtini alla crema di ricotta e speck

Involtini con speck alla crema di ricotta

Ottimo secondo, speciale come piatto unico. Il classico piatto stile poca spesa tanta resa. Ma soprattutto gustoso.

 

involtini bomba

Involtini bomba

Proprio così, bomba. Una bomba di gusto, di ingredienti e di sazietà.

 

involtini di maccarruni

Involtini di maccarruni

Un primo piatto, uno dei più classici della mia regione, la Sicilia.

 

involtini di melanzane con rana pescatrice

Involtini di melanzane con rana pescatrice

Classico abbinamento, terra e mare nel piatto. Proprio degli ottimi involtini

 

involtini e saltinbocca di melanzane

Involtini e saltinbocca di melanzane

Le melanzane sono perfette per preparare gli involtini. Piccoli e gustosi.

 

involtini di pesce

Involtini di pesce

Squisiti involtini, ottimi anche freddi.

 

involtini di mortadella con rostì

Involtini di mortadella con rostì

Pochi ingredienti per degli ottimi involtini estivi. Molto saporiti.

 

involtini tiepidi di arrosto di pollo con fagiolini

Involtini tiepidi di arrosto di pollo e fagiolini

In estate si gustano volentieri i piatti freddi, ma anche quelli tiepidi. Sfizioso piatto.

involtini di fagiolini e pancetta

Involtini di fagiolini e pancetta

La croccantezza della pancetta rende questi involtini squisiti e gustosi.

 

E con questo piatto ho finito. Ho completato il mio ricco collage di involtini. Come sempre piatti veloci, semplici e all’insegna del gusto.

A voi la scelta, non mi resta che augurarvi buon appetito.

 

Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

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