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Frullato nutriente di gelsi

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Frullato nutriente di gelsi

 

Ho già spiegato nei consigli di cucina come conservo la frutta “prelevata” durante le mie passeggiate. Stavolta ne ho fatto un frullato nutriente di gelsi.

 

Ingredienti (x 3):

3 biscotti integrali

½ l. di latte

3 cucchiai di zucchero

gelsi o frullato di gelsi q.b.

frullato di gelsi-002

Procedimento:

Scegliere dei bei gelsi maturi, vanno bene sia i gelsi bianchi che i gelsi neri.

Mettere nel frullatore il latte con i biscotti e lo zucchero. Unire il “panetto” di frutta. Aspettare qualche minuto in modo che i biscotti si inzuppano di latte. Frullare e sistemare nei bicchieri.

Usando la frutta ancora gelata si evita di unire il ghiaccio che annacquerebbe il tutto.

NOTA: è dissetante, va bene anche come merenda.

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Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

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