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Frullato alla melagrana e miele

Il Frullato alla melagrana e miele è una bevanda molto salutare e gustosa.
Sembra elaborato ma non lo è. E’ facile e si gusta molto bene. Approfittiamone intanto che questo goloso e ottimo frutto si trova ancora sulle bancarelle.

frullato di melagrana con miele
  • DifficoltàBassa
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di cottura5 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1Melagrana
  • 500 mlLatte intero
  • 150 gMiele di acacia
  • 3 cucchiaiAmido di mais (maizena)
  • 1Tuorlo
  • 10Amaretti

Strumenti

  • Coltello
  • Frullatore a immersione
  • Pentolino
  • 2 Ciotole
  • Sbattitore elettrico
  • 1 Telo per filtrare

Preparazione

  1. frullato di melagrana con miele

    Per preparare il Frullato alla melagrana e miele occorrono questi pochi ingredienti.

  2. frullato di melagrana con miele

    Incidete la buccia della melagrane alle due estremità e toglietele. Incidete la buccia in verticale seguendo gli “spicchi” naturali del frutto. In questo modo il frutto si aprirà facilmente.

    Adesso allargate ogni spicchio e sgranate il frutto mettendo i preziosi chicchi in una ciotola lasciando che ci coli anche il succo che man mano rilasciano.

    Trasferite i chicchi nel bicchiere del frullatore ad immersione e frullateli.

    Appoggiate su una ciotola un telo pulito, versatevi il frullato e poi strizzate facendo uscire quanto più succo possibile.

  3. frullato di melagrana con miele

    In un pentolino sbattete il tuorlo con il miele, aggiungete un poco di latte facendolo diventare ben spumoso. Aggiungete l’amido e scaldatelo un poco mescolando sempre con lo sbattitore per evitare i grumi. Quando l’amido sarà stemperato aggiungete il resto del latte sempre mescolando.

Tante altre ricette trovate nel mio blog, Pane & Tulipani e se queste ricette sono state di vostro gradimento e vorrete rimanere costantemente aggiornate seguitemi su Facebook, su Pinterest, su Twitter, su Instagram e su Linkedin.

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Un altro frullato? Eccone uno molto goloso: Frullato super ghiotto

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Pubblicato da vincenzina52

Saluti a tutti! Sono Vincenzina, Enza per gli amici. Ho 60 anni, 2 figli e tanta passione per la rielaborazione di ricette.

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